Sate Maranggi

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Selamat Hari Raya Idul Adha 1439 H 🙏🏻🐂🍢
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan untuk bumbu sate dan daging beserta tusukannya
- 2
Tumbuk halus ketumbar, bawang putih, bawang merah dan garam, parut diatasnya lengkuas hingga habis, lalu haluskan dan campur dengan bumbu lainnya
- 3
Tusukan daging ke setiap tusukan sebanyak 4 daging, 3 daging dan 1 gajih, tutup dan ungkeb sekitar 10 menit dengan daun pepaya, fungsinya adalah agar daging empuk
- 4
Siapkan piring masukkan bumbu, campurkan kecap aduk rata, celupkan daging yang sudah ditusuk dan lumuri dengan bumbu kecap nya, setelah itu bakar sampai setengah matang, lumuri bumbu lagi dan bakar kembali sampai tingkat kematangan yang pas, kira-kira 5 menit
- 5
Siapkan bahan sambal kecap nya, tersiri dari 3 buah bawang merah, 15 cabe rawit, 1/2 potong tomat dan kecap manis secukupnya, iris bawang, potong-potong cabe rawit dan tomat, masukkan dalam mangkuk kecil, siram dengan kecap, aduk rata, sajikan bersama sate
Resep Serupa
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing.Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi hangat...Yummm..Oya..Resep ini saya recook dari @intanzahra Seli's Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Tema Semarak&Tema Book Challenge Pekan inspirasi bisa sehati bgd😍karena Idul Adha kmren blm puas makan satenya😂cuus brg Pak Suami eksekusi sate lagii..#semarak_meatme#meatme#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#clover#cookinglover Veni_Venus -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Asli sbnrnya sy paling males bikin sate, kalo maemnya sih doyan🙂. Bukan apa2..seringnya sih satenya keras dan alot. Ini krn bbrp hari sblm hari raya idul adha ada yg share bikin sate khas Jawa Barat ini dgn sambal acarnya. Kebetulan sy ada tomat dan cabe yg tdk tersentuh di kulkas utk bikin sambalnya. Utk pengempuk dagingnya dgn daun pepaya dan bocil sempet jg intip step by stepnya..tiba2 sore menjelang magrib dia bawa bbrp daun pepaya yg tdk begitu lebar..ya sdhlah besok saja bikinnya ya...dan Alhamdulillah enak dan lumayan empuk, sy suka di makan begitu saja tanpa sambal krn bumbunya sdh merasuk ke dagingnya.#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week32 Diana Endri Rosisca -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Bismillaah, buat ini bareng mamah mertua h+2 Idul Adha, alhamdulillah keluarga suka dan pada bilang rasanya mirip maranggi beneran😍 Ayo dicoba bu - ibu.. teh - teteh.. Tashya Dwi -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Recook Resep dari Chef Devina Hermawan.. daging yg saya pakai sapi dan kambing, alhamdulillah rejeki idul adha 😊 Alma Himawati Azzahra -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Tengah malem dapet kerjaan dari bapak-bapak komplek yang pada pengen nyate, terus pengen nya sate sapi maranggi. Yaudah buat bumbu dari bahan yang ada di dapur dan sebagian bahan nya sumbangan bapak-bapak komplek nya. Simple ga pake lama & ribet. Katanya enak daging nya empuk ga alot, yuk simak tips nya! Tantri Tri Utami -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Alhamdulillah idul adha kembali hadir, kali ini daging sapi dimasak sate..biar lebih variatif tidak semur aja 🤭Ini resep recook dari @Raden Nurul Falah. Dagingnya empuk dan bumbunya endessss#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass artiti yuni -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Pertama kali bikin sate Maranggi dan ternyata enaak 😊#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Ariek Utomo -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Edisi idul adha ya bunda2.. kali ini bikin sate sapi Maranggi karena tahun ini kebetulan berkurban sapi jd melimpah daging sapi #PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Masih edisi perdagingan Idul Adha. Sate adalah menu favorit masyarakat Indonesia. Setelah kemarin bikin sate manis kali ini giliran sate Maranggi nyontek resep @ResepBunaLinda.Enak. Ga usah pake sambel lagi juga udah enak. Tapi kita klo ga bau cabe kan kurang afdol yaaa 🤭🤭🤭. Jadilah kita cocol juga pake sambel kecap.Pengennya up resep bubur. Apalah daya , cukup dua tangan dua kaki tapi tenaganya low battery 🙄🙄. Ngerasa diri ini kok udah tua 🤧🤧🤪🤪. Up resep pun mefetttt .Semangat yang penting dapur ngebul walau bubur ga kebikin 😀😀#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26 Dian Pertiwi -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idul Adha identik sama stok daging kambing/sapi yang banyak. Karena harus di rumah aja iseng scrolling IG nemu menu ini. Langsung eksekusi. 😉 Mbak Lendru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar