Potong-potong daging sapi, lalu bungkus daun pepaya selama 30 menit

Haluskan semua bumbu, beri secukupnya garam halus

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah, tambah minyak goreng, kecap inggris dan kecap manis secukupnya

Masukkan potongan daging sapi, aduk rata bersama bumbu. Biarkan 15 menit agar bumbu lebih meresap.

Tusuk daging dengan tusuk sate.

Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng.

Tata sate di atas teflon, bakar sampai matang.

Siapkan bumbu: iris semua bumbu, beri garam dan kecap manis.

Sate siap dihidangkan bersama bumbu kecap segar.