Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging dan tulangnya
  2. 1 buahwortel, potong kecil memanjang
  3. 5 buahbuncis, potong serong
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Cabai
  7. Asam jawa
  8. jariLengkuas seukuran
  9. Jahe seukuran kuku
  10. Kaldu sapi bubuk
  11. 2 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua daging sampai empuk

  2. 2

    Potong cabai, tomat, jahe, bawang merah, bawang putih, lengkuas cukup digeprek

  3. 3

    Tumis semua bumbu, kemudian masukan sayur yang sudah dipotong

  4. 4

    Jika sayuran sudah layu, masukan semua daging beserta air sisa rebusan

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan air asam jawa dan kaldu bubuk

  6. 6

    Tunggu mendidih kembali, angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohmatul nur Hidayah
Rohmatul nur Hidayah @cook_12639394
pada

Komentar

Resep Serupa