Tumis Kerang Saus Tiram Pedas

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Pas lagi belanja ke pasar, mata saya tertuju pada bongkahan kerang dara kupas yang segaaaarrr sekali ... Saya langsung jatuh cinta dan ingin segera mengeksekusinya di dapur.. Tetapi, krn hari itu lumayan sibuk, akhirnya saya memasak kerang dg bumbu praktis saja, tp rasa ga main2... Hehehe,,, yukkk di recook

Tumis Kerang Saus Tiram Pedas

Pas lagi belanja ke pasar, mata saya tertuju pada bongkahan kerang dara kupas yang segaaaarrr sekali ... Saya langsung jatuh cinta dan ingin segera mengeksekusinya di dapur.. Tetapi, krn hari itu lumayan sibuk, akhirnya saya memasak kerang dg bumbu praktis saja, tp rasa ga main2... Hehehe,,, yukkk di recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 500 grkerang dara kupas
  2. 2 buahtomat, potong - potong
  3. 2 bhcabe merah, iris serong
  4. 3 bhcabe hijau, iris serong
  5. 10 bhcabe rawit, iris serong
  6. 1 bhbawang bombay ukuran sedang, iris sesuai selera
  7. 5 siungbawang putih, iris tipis
  8. 3 siungbawang merah, iris tipis
  9. 300 mlair
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmkecap manis
  12. secukupnyagula dan garam
  13. minyak utk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih kerang kupas, lalu rebus sebentar (agar lbh bersih). Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan - bahan nya.

  3. 3

    Pertama - tama, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan tomat dan bawang bombay. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kerang. Aduk hingga setengah matang.

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata. Dan masak hingga matang dan meresap.

  7. 7

    Angkat. Dan sajikan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa