Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung teligu
  2. 60 grsyrup golden
  3. 1/2 sdtair abu (air kie)
  4. 28 grMinyak mkn
  5. 4 bjtelur asin
  6. 2 sdmarak beras
  7. 460 grfiling durian atau rotus (sesuai selera)
  8. Bahan oles
  9. 1kuning telur
  10. 1 sdtsryup golden
  11. 1 sdmputih telur
  12. Aduh rata saring

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kan syrup.air abu. Aduk rata.masukin Minyak.tuang ke tepung.aduk sampai rata. Bungkus plastik diam kan 2jam

  2. 2

    Ambil kuning telur.masukin dalam mangkok arak beras. Cuci dia. Angak taluk di piring stenlis. Kukus 10menit

  3. 3

    Bagi filing jd 4 masing2 115gr. Adonan kulit 48gr. Bulat2 kan. Masukin telur yg sdh dingin di dalam filing. Bulat kan balik. Tipis kan kulit. Masuk in filing bulat2 kan sampai rata dan filing tertutup. Pakai cetakan moon cake. Masukin tekan angkat

  4. 4

    Susun dalam royang. Panas kan oven 170.kue semprot pakai air lalu oven 10 menit. Keluar kan oles tipis bahan oles. Lalu oven lagi 20 menit. Siap dingin kan di rak.masukin tapruwe selama 2hari siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ValentineChn
ValentineChn @cook_4882762
pada
Tangerang

Komentar

Januar _ki
Januar _ki @cook_18494574
Ok moon cake ok gian sakam gubg guan

Resep Serupa