Bismillah ...Nggak afdol ya kalau sudah bikin bakso tapi nggak bikin kuahnya sekalian. Nah, ini ngaldu banget nih kuahnya. Pokoknya segerr biarpun cuma simpel aja bumbunya 🤤#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Palembang

Ini yang paling cocok di makan pas musim hujan 😋😋 .. Kalau sebelumnya aku pernah share bakso kuah dengan kaldu sederhana aja .. Kalau yg ini kuah kaldunya rebusan dari tulang sapi .. Rasanya gurih banget, harum, dan enak pokoknya 👍👍

GAS2025, Minggu ke 18,19,20 > Resep 44, 11 Juni 2025 (Posbar 27)Baksonya tetap homemade ya walaupun gilingnya dipasar dan siap cetak saat dirumah. Mau giling dirumah ga ada alatnya dan juga mager kalaupun ada. Sebelum ke pasar saya timbang dagingnya, ada 2.4kg dan lupa dipotong-potong. Sampe pasar, dipotongin ama tukang gilingnya. Untuk bahan tambahan selain daging, ga sempet foto dan nyatet karena antri. Ingetnya cuma 1 bungkus bawang putih goreng, sagunya ½kg, 1 bungkus bahan pengenyal bakso, 1 bungkus sedang ajinomoto dan lainnya yang lupa 😁. Makanya saya ga tulis detail bahan baksonya. Cuma ditulis bahan bakso sapi siap pakai aja.Baksonya enak banget, kenyal tapi empuk dan dagingnya berasa banget kayak bakso jeletot atau bakso yang seporsi harga 25rb. Rasa asin gurihnya juga pas. Setelah dicampur semua bahannya, ditimbang beratnya jadi 3.8kg. Saya bikin baksonya cuma ⅓nya aja. Hasilnya 110 pcs yang besarnya sedang. Untuk bentuknya, harap maklum aja, ga bisa bulet cantik 🤭...#Posbar#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#BaksoSapi#KuahIgaSapi#bakso#iga

berhubung ada tulangan dan iga sapi bingung mau di bikin apa alhasil punya pikiran karna cuaca gak tentu kadang ujan kadang panas enak kali ya makan bakso bwt segala waktu

Siapa bilang kalau bikin kuah bakso sendiri itu rasanya ngga bisa seenak seperti yg di abang tukang bakso jual. Bisa banget. Bahkan dari kaldunya pun sedapnya bisa kita bikin sesuai selera tanpa MSG, dijamin kebersihannya, dan pastinya sehat karena dimakan dengan sayuran hijau sebagai pendamping. Banyak banget manfaatnya dibandingkan beli atau bikin dengan bumbu kuah bakso yg instan. Selalu ada kepuasan tersendiri saat menikmati homemade bakso sapi komplit beserta kuah kaldunya. ♥️ #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

#BikinRamadanBerkesan

Hari minggu kemarin mager karena hujan dan lagi kepengen yang kuah. Stok bakso sapi masih ada, jadinya bikin aja. Oyah, bakso sapinya beli ya bukan bikin sendiri 🤗

Cek di kulkas ada bakso Sapi tp ga punya tetelan. Adanya fillet ayam. Tapi pas buat rasanya enak jugaaaa

Bakso frozen adalah salah satu penghuni wajib freezer di rumah selain sosis & nugget. Kebetulan kali ini bakso frozen-nya homemade, dapet kiriman dari sepupu. Bakso frozen biasanya saya pake untuk pelengkap nasi goreng, mie rebus & mie goreng. Kadang juga dibikin bakso kuah kalo pas lagi pengen makan bakso & males keluar rumah 😅. Untuk bikin kuah bakso sebaiknya tambahkan sedikit tulang atau tetelan sapi ya, biar kuahnya tambah sedaaappp#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week14 #AntiRibet

Iga sapinya bikin kuah bakso yg sy buat makin nendang rasanya

Banjarmasin lagi dingin2nya. Hujan 2 hari nggak berhenti2, makanya pengen buka pake yg anget2. Waktu post foto ini di sosmed banyak yg kira aku beli, makanya jd semakin semangat masukin cookpad 😃 yuk mari mulai!