Rolade Tahu Sosis

Frida Zakiyya H
Frida Zakiyya H @fridfridzh

Lg bingung mau masak apa soalnya mau ngabisin stock di kulkas. Tiap tahu di goreng pasti pada bosen dan ujung2nya ngga kemakan akhirnya terbitlah ide ini wkwk saya campur tepung trrigu dg tepung bakwan serbaguna

Rolade Tahu Sosis

Lg bingung mau masak apa soalnya mau ngabisin stock di kulkas. Tiap tahu di goreng pasti pada bosen dan ujung2nya ngga kemakan akhirnya terbitlah ide ini wkwk saya campur tepung trrigu dg tepung bakwan serbaguna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung terigu
  2. Tepung serbaguna
  3. 1 buahwortel potong dadu
  4. Seledri potong cincang
  5. Tahu putih (hancurkan menggunakan sendok)
  6. 5 buahsosis
  7. Jagung pipil
  8. 2 buahtelur
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. Lada bubuk
  12. Garam
  13. Daun pisang untuk membungkus
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung hingga matang kemudian pipil

  2. 2

    Uleg bawang merah, putih, campurkan ke dalam adonan tepung

  3. 3

    Masukkan 1 telur, seledri, wortel, garam, lada, dan tahu yang sudah dihancurkan.

  4. 4

    Lebarkan daun pisang. Letakkan adonan dan beri sosis di tengah-tengah kemudian tutup dengan adonan lagi

  5. 5

    Tusuk menggunakan biting di ujung-ujung daun. Kukus selama 1/2 jam.

  6. 6

    Jika sudah di angkat, bisa disimpan di freezer untuk persediaan.

  7. 7

    Untuk digoreng tinggal di potong-potong menjadi 4 bagian, masukkan ke dalam telur yang telah diberi garam dan lada dan siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frida Zakiyya H
Frida Zakiyya H @fridfridzh
pada
Hobi banget ngrecokin dapur. Selalu ingin mencoba membuat masakan baru. Masih dalam proses belajar, masakan masih yang sederhana🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa