Ayam Suwir

Shinta Kartika
Shinta Kartika @ShintaKNA

Ini sebenarnya ayam sudah d ungkep buat d goreng gara2 ga ada yg suka bagian dada jd dimasak suwir biar kemakan😂. Mamak2 ga mau rugi.

Ayam Suwir

19 orang berencana membuat resep ini

Ini sebenarnya ayam sudah d ungkep buat d goreng gara2 ga ada yg suka bagian dada jd dimasak suwir biar kemakan😂. Mamak2 ga mau rugi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (bagian dada)
  2. 2 papanpetai
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Penyedap rasa (optional)
  8. Bumbu halus:
  9. 6 butirbawang putih
  10. 4 butirbawang merah
  11. 5 buahcabai rawit
  12. 5 buahcabai keriting
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah diungkep, tidak usah terlalu kering nanti jadinya keras. Lalu suwir2

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu, masukkan serai dan daun jeruk, masak sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, masukkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa

  4. 4

    Jika bumbu sudah masak, masukkan petai, aduk2 sebentar

  5. 5

    Terakhir masukkan ayam suwir, aduk2 sampai bumbu tercampur rata

  6. 6

    Siap di hidangkan bersama nasi panas😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Kartika
Shinta Kartika @ShintaKNA
pada

Komentar

Resep Serupa