Muffin Pisang

Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
Duri, Riau

Resep pertama tahun 2018 niiih setelah setahun ga nulis apa2 (tapi rajin nge-cookmark resep orang hehe) karna (sok) sibuk dgn kerjaan. Awalnya ga ada niatan mau buat ini tapi karna lagi ada pisang nganggur banyak banget dan oven jg udah lama ga dipake, cusss lah bikin ini, sekalian bikin panganan utk buka puasa juga. Bikinnya super simpel. Ga perlu mixer, tinggal campur2 aja dan taraaaa jadi deh. Saya pake resepnya mbak Fitriani Sri Rejeki dan ada modif sedikit di bahan2nya.

Muffin Pisang

5 orang berencana membuat resep ini

Resep pertama tahun 2018 niiih setelah setahun ga nulis apa2 (tapi rajin nge-cookmark resep orang hehe) karna (sok) sibuk dgn kerjaan. Awalnya ga ada niatan mau buat ini tapi karna lagi ada pisang nganggur banyak banget dan oven jg udah lama ga dipake, cusss lah bikin ini, sekalian bikin panganan utk buka puasa juga. Bikinnya super simpel. Ga perlu mixer, tinggal campur2 aja dan taraaaa jadi deh. Saya pake resepnya mbak Fitriani Sri Rejeki dan ada modif sedikit di bahan2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 190 gtepung terigu
  2. 40 ggula palem
  3. 60 ggula pasir (aku 50 gram)
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1/4 sdtbaking powder (aku skip)
  6. 1/2 sdtcinnamon powder
  7. 1/4 sdtvanili
  8. Secukupnyagaram
  9. 3 bhpisang ambon (aku pake pisang raja)
  10. 1 butirtelur (dikocok lepas aja)
  11. 50 mlminyak sayur
  12. 25 grmargarin (aku lelehkan dgn 25 gr DCC)
  13. Secukupnyachocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, soda kue, kayu manis bubuk, vanili, dan garam

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan sendok. Masukkan gula pasir, gula palem, telur, minyak, dan lelehan margarin+DCC. Aduk sampai rata

  3. 3

    Masukkan campuran tepung ke dalam pisang dan aduk sampai semua bahan tercampur rata aja, ga usah lama-lama ngaduknya. Tambahkan chocochips atau bisa juga untuk taburan

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cup dan panggang hingga matang

  5. 5

    Fresh from the oven:))))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kurnia Pratiwi
Kurnia Pratiwi @kurniaprtw
pada
Duri, Riau

Komentar

Resep Serupa