Shrimp Roll

Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
Tangerang

Iseng-iseng coba buat makanan ini. Karna sebelumnya beli tapi rasanya mengecewakan 😅
Mari simak...

Shrimp Roll

7 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng coba buat makanan ini. Karna sebelumnya beli tapi rasanya mengecewakan 😅
Mari simak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang (bersihkan cangkangnya)
  2. Ayam cincang (saya pakai ayam krn ada sisa sedikit dikulkas)
  3. Bawang putih (uleghalus)
  4. Putih Telur (dari 1 butir telur)
  5. Tepung roti
  6. Wortel parut (jika mau)
  7. Tepung tapioka (secukupnya)
  8. Kuning telur (sisa dari putih telur yg dipakai)
  9. Penyedap rasa, lada, garam
  10. Olive Oil/Evoo/minyak sayur
  11. Alumunium Foil (atau wadah tahan panas utk mengukus adonan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang/giling halus/blender udang. Mix dengan ayam, jika menggunakan ayam.

  2. 2

    Uleg halus bawang putih (kalo males uleg, bisa dicampur jd 1 saat menghaluskan udang 😉)

  3. 3

    Campur udang, bawang putih, putih telur, penyedap rasa, lada, garam dan tepung tapioka. Bisa ditambahkan air dingin jika kurang lembek. Tambahkan sedikit minyak goreng/evo/minyak wijen, agar adonan tidak lengket saat setelah selesai di kukus.

  4. 4

    Setelah semua bahan tercampur, masukan ke dalam alumunium foil (saya tdk ada alumunium foil, jd saya pakai plastik tahan panas/bisa jg wadah tahan panas spt tupperware)

  5. 5

    Tunggu 10-15menit. Setelah dingin, angkat & potong sesuai selera.

  6. 6

    Jika sudah, masukan ke dalam kuning telur dan lanjutkan ke tepung roti. Bolak balik agar seluruh bagian tertutup tepung roti.

  7. 7

    Selesai.. shrimp rollnya bisa lgs digoreng/dibekukan ke dalam freezer. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlin Angelina
Erlin Angelina @angelinaerlin
pada
Tangerang
Suka memasak dgn cara yg simple dan mudah. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa