Shrimp Roll

Kesukaan bungsuku, enaaaakk katanya😍.
Untuk isiannya udang & ayam giling hanya saya tambah bumbu & 3 sdm tapioka juga telur, kerasa banget gurih udang ayamnya.
Kalau kulitnya, saya pake yg ekonomis, 1 telur saja.
Untuk bahan celupan, kalo mau enak lg pake kocokan telur atau bisa pakai sisa adonan atau....yg ekonomis pakai campuran terigu kaldu bubuk & air saja.
Dijamin tetap enak krn isian nggak banyak campuran tepungnya.
Simak & cobain yuk, Shrimp Roll ala-ku 🙏😘
Shrimp Roll
Kesukaan bungsuku, enaaaakk katanya😍.
Untuk isiannya udang & ayam giling hanya saya tambah bumbu & 3 sdm tapioka juga telur, kerasa banget gurih udang ayamnya.
Kalau kulitnya, saya pake yg ekonomis, 1 telur saja.
Untuk bahan celupan, kalo mau enak lg pake kocokan telur atau bisa pakai sisa adonan atau....yg ekonomis pakai campuran terigu kaldu bubuk & air saja.
Dijamin tetap enak krn isian nggak banyak campuran tepungnya.
Simak & cobain yuk, Shrimp Roll ala-ku 🙏😘
Cara Membuat
- 1
Campur udang & ayam giling. Tambahkan bawang putih bubuk/ulek, kaldu bubuk/garam & gula pasir, aduk rata.
- 2
Tambahkan telur, aduk rata
- 3
Masukkan tapioka, aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 4
🌾Kulit: campur terigu, tapioka, telur & kaldu bubuk, aduk rata. Tuang air sedikit2, sampai diperoleh adonan yg agak encer.
- 5
Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan hingga berbentuk bulat. Tunggu sampai matang, angkat.
- 6
Ambil secukupnya bahan isian, ratakan diatas bahan kulit. Lipat & gulung. Lakukan proses yg sama sampai adonan & isian habis. Saya buat jadi 8 gulung.
- 7
Siapkan plastik pembungkus sesuai kebutuhan, bungkus shrimp roll dg plastik supaya saat dikukus tidak lengket satu sama lain. Kukus selama 30 menit.
- 8
Jika sudah matang, tunggu hangat, lepaskan plastik pembungkus, biarkan dingin. Lalu potong2 menyerong.
- 9
Celupkan potongan shrimp roll ke dalam bahan celupan. Kita bisa pakai sisa adonan kulit, atau kocokan telur. Saya pakai sisa adonan kulit. Atau yg ekonomis pakai campuran terigu, kaldu bubuk & air, buat agak kental agar tepung roti lebih mudah nempelnya.
- 10
Gulirkan diatas tepung roti, ratakan sambil sedikit ditekan. Lakukan proses yg sama sampai semua potongan shrimp roll terbalut tepung roti. Setelah proses ini, bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer, sewaktu2 perlu, baru digoreng. Tapi jangan lupa, jika kondisi beku, diamkan dulu di suhu ruang, setelah nggak beku...baru digoreng.
- 11
Panaskan minyak, goreng shrimp roll sampai matang/kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 12
Nikmati...😅😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Shrimp Roll Shrimp Roll
Setoran kedua kelas frozen food di belajar masak bareng komunitas. Saya bikin shrimp roll. Cocok banget emang untuk stok lauk biar makin sat set. Rasanya tentu saja enak, perpaduan ayam & udangnya gurih & juicy.Saya pakai produk Rose Brand untuk tepung maizenanya & juga tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung, yang cocok banget untuk adonan shrimp roll jadi lebih kenyal..Source : @astysunar (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Lagi lagi hasil kelas bareng komunitas nya Frozen food. Kalo ini aku buat shrimp roll. Ikutin aja resepnya dijamin enak....Apalagi pake tepung tapioka pak tani rose brand yg putih dan premium bikin shrimp roll nya kenyal...mantabz...Yuks kita buat ..#Gas2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_KelasFrozenFoodSource : @astysunar tommy wiriadi putra -
Shrimp Roll Shrimp Roll
BismillahSalah satu lauk enak, bikinnya praktis dan tentunya bisa stok banyak untuk di frozen.Kalau sudah stok frozen shrimp roll, bekal anak jadi sat set.Selamat mencoba bunda bundi 😍🥰#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#Semangcook#CookpadCommunity_Semarang Ummu Choiratun Nisa -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Shrimp roll adalah kesukaan bocil ketika pas berkunjung ke salah satu toko fast food.Naah pas banget nih ada kelas frozen food dengan nara sumber bunda @astysunar belajar cara bikin frozen food sendiri di rumah.Supaya bahan isiannya lembut juicy saya pakai tepung tapioka cap pak tani gunung dan tepung maizena ROSE BRAND, untuk rasa lebih gurih saya tambahkan gula pasir ROSE BRAND, sehingga rasa shrimp roll jadi lebih enak , bisa buat bekal sat set atau lauk makan siang , di makan pakai salad sayuran dan nasi hangat, hum..huumm sedap sekalii🤤 ROSE BRAND memang produk yang sudah tidak di ragukan lagi kwalitasnya👍Terima kasih @MamahCookpad dan tim cookpad sudah memfasilitasi belajar bareng dan terima kasih juga untuk bunda Asty atas ilmunya yang sangat bermanfaat, semoga jadi pahala jariah buat bunda dan keluarga🧡Yang penasaran yuuk di coba👍https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942#GAS2025#BamasakBesamaan_FrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpafCommunity_Borneo Setya N2 -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Masih terinspirasi dengan menu-menu restoran siap saji Jepang lainnya, ini favorit saya shrimp roll, adonan udang digulung dengan telur dadar, dikukus lalu digoreng. Untuk frozen food juga bisa.Minggu 9 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Shrimp Roll Shrimp Roll
BismillahirrahmanirrahimSelain bikin kaki naga juga bikin shrimp Roll untuk bekal mendampingi kaki naga, karena agak berbeda ya adonannya, shrimp Roll ini ada campuran udangnya, dilengkapi dengan salad sayur dan saus saladnya, katanya berasa bekal dari H*****n, iya dong ini berasa banget dagingnya dan juga menggunakan tepung tapioka pak tani gunung dan tepung terigu Rose Brand.Source: @astysunar#CookpadCommunity_Depok#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025 dapur Airin -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Para pejuang bekal wajib stok shrimp roll homemade sebagai jurus sat-set untuk menyiapkan bekal anak. Rasanya enak, anak-anak pasti suka.Untuk bahan-bahannya saya pakai tepung tapioka Pak Tani Gunung yang memberikan tekstur kenyal enak pada makanan karena mengandung pati singkong berkualitas tinggi. Selain itu saya juga menggunakan tepung maizena Rose Brand yang memiliki tekstur halus. Tak lupa pakai gula pasir Rose Brand dan juga minyak goreng Rose Brand.Terima kasih resepnya Mba @astysunar. Semoga terus menginspirasi 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Shrimp Roll Shrimp Roll
PosbarIni salah satu frozen food yg isiannya sebetulnya mirip dg Egg Chicken Roll tapi beda kulitnya saja saya rasa, Shrimp Roll kulitnya 2 lapis egg chicken roll 1 lapis tanpa tepung panir. Well kita cobaa yuuukz..krn saya kangen makan menu ini di resto jepang yang di sebelah sonoo..cuuzz aamm..yummmyy😍🍛🥘🍜🍱#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#BelajarBarengKomunitas#ShrimpRoll#ChickenShrimpRoll#FrozenFood*Resep ke 33*Periode 4 -17 Agustus 2025Terima kasih resepnya yaa @astysunar 🙏 Momiera -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Suka bingung nggak sih ketika menyiapkan bekal sekolah anak2. Menu apa lagi yg mau di buat. Kl nggak nugget, sosis, nasi goreng, mie goreng. Menunya itu lagi itu lagi.Cobain deh bikin frozen food sendiri di rumah. Pastinya rasanya enak, lebih sehat dan lebih terasa dagingnya daripada frozen food yg di jual di supermarket.Biar anak2 nggak bosen rasanya, isiannya jg bisa di variasikan dg yg lain seperti daging sapi, ikan tenggiri, tuna, atau ikan lainnya. Atau bisa jg di mixed dg sayur ataupun di isi dg keju.Untuk bahan bahan, saya memakai tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena, gula pasir, dan minyak goreng rose brand. Membuat cita rasa masakan menjadi tambah lezat.Yuk cobain yuk.#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#BelajarMasakBarengKomunitas#ShrimpRoll#ChickenShrimpRoll#FrozenFood Asty Sunar -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Favorit banget, selalu pilih paket shrimp roll kalo beli bento. Seneng banget akhirnya bisa bikin sendiri. Makasih inspirasinya mba @astysunarSumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942👉Bahan utama : ayam, udang dan telur👉Unsur indrawi :*Aroma : harum gurih khas gorengan*Rasa : gurih dari paduan ayam, udang, telur dan bumbu*Warna : kuning kecoklatan khas gorengan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Belajar masak bareng komunitas kali ini bertemakan kelas froozen food, alhamdulillah ilmu yang didapat sunggu luar biasa manfaatnya, bisa untuk stok menu keluarga juga bisa untuk stok bekal sekolah.Terima kasih kak @astysunar atas share ilmu, tips-tips nya juga resepnya, barokallah kak...❤️❤️❤️Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924942Saya pilih recook shrimp roll dulu ya kak, mumpung ada stok udang dan fillet paha ayam di freezer. Rasa dan tekstur sangat pas, cocok, gurih hemmmm TOP baget pokoknya🥰Ditambah penggunaan bahan yang bagus yaitu minyak goreng, gula pasir, tepung maizena dan tepung tapioka cap pak tani gunung produk Rose Brand membuat hidangan makin sempurna, "Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand"#GAS2025#Coboy2025#KelasFrozenFood#NasiMentay2025#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya unis shodiqin -
Shrimp Roll Shrimp Roll
Terinspirasi dari resep mbak Dydy tapi saya pake udang doang.Yampun enak banget sih udang, jadi semangat buat siomay udang heheheSumber resep: Dydylestari Raissa Githa Arshinta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)