Butter Cream

Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
Padang, Sumatera Barat

Kokoh dan tidak terlalu lengket di mulut

Butter Cream

37 orang berencana membuat resep ini

Kokoh dan tidak terlalu lengket di mulut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1 kue BF
  1. 150 grammargarin/ mentega putih
  2. 100 grammargarin biasa (salted butter)
  3. 90 gramgula pasir
  4. 160 gramgula castor / halus
  5. 10 sdmair
  6. 2 sachetsusu kental manis / 4 sdm susu kental manis
  7. secukupnyaRum Butter (opsi)

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bahan ditaruh pada wadah yang sama, dan sementara gula pasir dan kecuali penambahan 10 sdm air diperlukan untuk membuat sirup gula kental

  2. 2

    Membuat sirup gula masukan air dan gula pasir ke dalam wajan dimasak hingga gula menjadi larutan gula jenuh.

  3. 3

    Setelah gula sudah larut menjadi larutan jenuh didinginkan hingga dingin

  4. 4

    Masukan sirup gula dan mix pada kecepatan tinggi

  5. 5

    Butter Creamnya siap digunakan untuk olesan donat, blackforest, dan olesan roti. Boleh diberi penambahan perwarna essence untuk pemberi rasa dan warna yang menarik sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ms.Khakhameals
Ms.Khakhameals @khakhameal_05
pada
Padang, Sumatera Barat
HousewifeSharing mengenai takaran resep hanya disiniatau DM to Instagram @khakhameals
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa