EMPAL GEPUK Daging Sapi

_25.08.2018_
#dapurVY_daging #simplytasty
#olahandaging #empal #gepuk
#masakanuiduladha
#FestivalResepAsia #Indonesia #daging
Masakan asli dr Indonesia khususnya dr ranah pasundan Jawa Barat. Dg tasty yg cenderung manis cocok sekali disajikan dg nasi hangat dan sambal terasi saja
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
EMPAL GEPUK Daging Sapi
_25.08.2018_
#dapurVY_daging #simplytasty
#olahandaging #empal #gepuk
#masakanuiduladha
#FestivalResepAsia #Indonesia #daging
Masakan asli dr Indonesia khususnya dr ranah pasundan Jawa Barat. Dg tasty yg cenderung manis cocok sekali disajikan dg nasi hangat dan sambal terasi saja
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai nyaris empuk. Memarkan satu per satu
- 2
Tumis bumbu halus smp matang. Masukkan daun salam dan gula merah, tumis smp gula larut (foto sdh sy upload tp kok gak bs muncul yaa🤔🤔... sy editpun tetep gak muncul🤔...knp yaaa)
- 3
Tuang santan, air, air asam, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
- 4
Masukkan daging, ungkep dg api kecil smp air sat sambil sesekali diaduk
- 5
Goreng sebentar. Sajikan dg ditaburi bawang goreng
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Alhamdulillah udah 2x bikin ini dan semua suka. Cocok untuk stok makanan.Resep asli dari mbak @niabayens trimakasih mbakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15009564-empal-gepuk-daging-sapi?invite_token=EfrLXjcUiebH9bFWpdYs2KQs&shared_at=1632026312 Azda Mathbakh -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
15/05/2021.Selamat hari raya Idul Fitri cookpaders🙏Minal Aidzin wal Faizin,mohon dimaafkan lahir maupun bathin...Kali ini sy mau share salahsatu sajian lauk lebaran yg selalu hadir di meja sy,empal gepuk (jujur,sy jrng bikin rendang kalo lebaran😁).Dan ini resep empal gepuk ketiga yg sy simpan di akun cookpad sy,lebih praktis krn ini direbus dulu pake presto,utk mempersingkat waktu masak,hehe...Bumbunya juga lebih simple,tentu saja ga mengurangi kwalitas rasa gepuk yg identik dgn gurih manisnya.Sy bikin 2 kali resep,recook dari dapurvy.Buat melengkapi #GoyangDapurRamadhan bersama komunitas paders minggu terakhir ❤️.#GoDa_Parsel#GoyangDapurRamadhan#Parsel_week4#Parsel_niabayens#komunitaspaders#cookpad_paders#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu50 #dapurtehnia #olahandagingsapi dapurtehnia -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Empal daging ini salah satu menu favorit kidosuntuk lauk bekal kesekolahIni juga bisa disajikan tanpa di goreng tapi kidos sukanya di goreng. Tingkat kekeringan saat di goreng sesuai selera aja. Kalau aku sih suka yang gak terlalu kering jadi goreng sebentar ajaSource @dapurVY#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_MasakDagingKurban2025#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Paser#MasakDagingKurban#GAS2025 Yuliana.Menjoi -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
06/09/2018, Liat empal gepuknya mbk Vya (DapurVy) jadi ngiler pengin bikin jg, kebetulan msh ada daging qurban di freezer..eeh.🙈. Empalnya empuk krn selain sdh di rebus sampe empuk di tambah di gepuk pula..😃 tinggal lep lep maemnya di temani sambel terasi dan rasanya syedep juara pokokna...👌 sayang khan kalo sdh mahal2 beli daging tapi hasilnya malah spt karet...di gigit malah menggigit..😃 Ayukkk bikin bunda... Diana Endri Rosisca -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Dapet dikasih daging kurban tp daging nya sdh direbus jd dibuatlah empal gepuk ini..😄 sebetulnya ini dibuat 2 minggu yg lalu,, maaf baru sempet nulis resepnya😬Menurut Wikipedia empal gepuk ini adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Biasanya empal gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah dengan serat daging dan direbus setengah mateng, kemudian di pukul pukul hingga agak empuk. Daging yang sudah empuk direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan. Kemudian direbus kembali hingga air santan menyusut. Jika akan disajikan gorenglah empal gepuk dengan sedikit minyak hingga kecokelatan. Gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat dan sambel 😋😋#CuisineMe#ResepOlahanDagingKikiRA 👈lainnya Dapur Amalia Rizki -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Minggu, 2 Agustus 2020...Saya recook resep ini dari mbaksay dapurVY...enak, mantul rasanya, terimakasih mba... Ijin share yah... 🙏🙏🙏Yukk.. Kita bikin empal gepuknya...#BancakanOnlineBarengCookpadSemoga saya bisa dapetin #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat Destri Khaira Nindya -
Empal Gepuk daging Sapi Empal Gepuk daging Sapi
Sebetulnya penulis favoritku di cookpad banyak ya, biasanya saya CS tergantung ketersedian bahan yang ada, kadang juga bahannya saya lengkapi dulu baru CS , satu penulis yang sdh pernah saya #cooksnap adalah @dapurVY kali ini saya bikin resep empal gepuknya 🙂#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#reseppenulisfavoritku#combocalakan_penulisfavoritakuh tunik 🍀 -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Msh ada cerita ttg daging sapi,..kali ini digepuk2 ( dipukul-pukul ). Rikuk syantik dr mastah cooking mb @VY,..tx resepnya..enak, gurih sdikit manis, kluarga cucokk suka smua...😍#berburucelemekemas#resolusi2019#empalgepuk#dagingsapi#resep_yy#minggu_34 Yayuk Jumell -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Source: Just Try And TasteBismillah..Resep empal gepuk daging sapi andalaaann😍Dagingnya pakai bagian sengkel, dijamin anak suka karena super empuk gak susah ngunyahnya👌🏻 Melanyusuf -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Hari ini lagi pengin banget makan empal gepuk daging sapi.Lama gak buat lama juga gak makan 😆 ,soalnya klo masak daging senangnya di masak yg ada kuah² nya , biar seger.., tapi tidak utk hari ini lagi kepengin banget makan empal gepuk sama nasi hangat plus sambal ! Wuuiih... kebayang dong nikmatnya..Yuuk aah ... daripada ngebayangin mending kita cobain resep nya 🤗#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Week31GATNL#EmpalGepukDagingSapi#ResepRiniJulia Rini Julia -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Buat aku yang nggak suka daging sapi kecuali dibikin bakso atau cilok, ketika buat menu satu ini terasa sangat istimewa. Kenapa??? Ya karena aku kalo masak empal selalu spesial masak buat ibuk 🥺.Pertama kali aku buatin menu ini untuk ibuk ketika ibuk mau pergi keluar kota untuk ziarah wali. Ehh kok ya langsung suka. Dan mau dibuatin lagi untuk stok lauk. Ya begitulah cerita ku tentang makanan favorit ibuku ini,. Alhamdulillah sampai sekarang masih jadi menu andalan buat stok lauk,..#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Surabaya Vina Himatur -
Empal Gepuk Daging Sapi Empal Gepuk Daging Sapi
Waktu nya Cookies resep nya bude @MomsFirza_310571 .Sekalian sebagai ucapan terima kasih saya kepada Bude yang telah memberikan banyak inspirasi resep masakan dan mempunyai semangat yang luar biasa buat saya❤️❤️Gepuk adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Gepuk dibuat dari daging sapi yang diiris tipis searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul pukul hingga agak empuk.Saya rebus daging nya dengan metode 5-30-7. Hasilnya empuk..#CookpadCommunity_ Tangerang#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AtiAgusSapto#EmpalGepuk Ferasty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)