Sambel goreng rempela ati

Andini Prastika
Andini Prastika @And147

Sambel goreng rempela ati

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgrempela ati
  2. 1/2 kgkentang
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 buahsere
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 5 bijicabe merah
  8. 1 ruaskunyit
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 siunglaos
  12. kemiri
  13. merica
  14. garam
  15. gula
  16. minyak
  17. air
  18. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci sampai bersih sisihkan

  2. 2

    Cuci rempala ati lalu rebus dan buang air rebusan

  3. 3

    Kupas bawang merah dan putih lalu cuci bersama cabe,daun salam,jahe,kunyit,sere,dan laos

  4. 4

    Lalu sisihkan laos,sere,dan daun salam.(geprek laos dan sere)

  5. 5

    Haluskan bawang merah dan putih, cabe, kunyit, jahe,miri,merica,gula,garam,penyedap rasa lalu oseng ke wajan yang telah diberi minyak (oseng sampai harum) lalu masukkan kentang ungkep kurleb 7 atau sampai kentang lunak menit beri sedikit air

  6. 6

    Setelah sudah masukkan sere, daun salam,laos,dan rempela ati kurleb 10 menit

  7. 7

    Ready and serve

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Prastika
pada

Komentar

Resep Serupa