Sambel goreng krecek rempela ati

Mama Meaw... 16
Mama Meaw... 16 @cook_ayu16

Sambel goreng krecek rempela ati. Kangen masakan beliau ini. Lebaran tahun kemarin dirumah kami tidak memasak ini. Mami sedang sakit dan beliau sedih karena kehilangan anak pertamanya. Dan ini masakan kesukaan anak pertamannya. Tahun ini bapak minta dimasakan masakan ini alhmadulillah bapak seneng #PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng krecek rempela ati

2 orang berencana membuat resep ini

Sambel goreng krecek rempela ati. Kangen masakan beliau ini. Lebaran tahun kemarin dirumah kami tidak memasak ini. Mami sedang sakit dan beliau sedih karena kehilangan anak pertamanya. Dan ini masakan kesukaan anak pertamannya. Tahun ini bapak minta dimasakan masakan ini alhmadulillah bapak seneng #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgrempela ati
  2. 1/4cabe merah besar
  3. 1/4 kgkerek untuk sambel goreng yang sudah digoreng
  4. 6 siungbawang kating besar
  5. 8 siungbawang merah
  6. 6daun salam
  7. 4 jarilaos
  8. Masako/garam
  9. Gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rempela ati lalu tiriskan dan potong-potong menurut selera

  2. 2

    Rebus dengan sedikit air. Setelah mendidih masukkan lombok merahnyang telah dicuci dan dipotong-potong sebelumnya. Rebus lombok.hingga mendidih.

  3. 3

    Blender lombok besar,bawang merah,bawang putih dan tambahkan sedikit minyak goreng agar mudah diblender.blender hingga halus dan biji cabai telah hancur halus. Lalu tuangkan ke dalam panci

  4. 4

    Tumis yang sudah dibelnder tadi tambahkan salam dan laos.tumis hingga benar-benar harum dan matang

  5. 5

    Masukkan rempela ati tadi tambahkan gula jawa,masak hingga mendidih dan masukkan krecek. Lalu tutup hingga krecek matang.tambahkan garam/masako. aduk hingga rata koreksi rasa

  6. 6

    Sambel goreng krecek rempela ati matang siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Meaw... 16
Mama Meaw... 16 @cook_ayu16
pada
sebagian besar resep warisan dari alm mami sy yg terkenal akan kelezatan masakannya. Semoga sy bisa mengikuti jejak beliau yg pandai memasak.Dan sy jg mencoba cooksnap dari beberapa resep yang ingin sy coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa