Niatnya mau bikin tongseng kambing buat dibawa suami sarapan di RS, tapi pas bikin bumbu malah pindah haluan masak krengsengan khas Jawa Timur 😂😂 yuk kepoin resepnya

duh..tadi pagi buka kulkas cuma nemu sedikit daging sapi cincang, sekantong sayuran untuk Sup & daun selada....eeh..sore ini dapat kiriman daging kambing kurban.. waah... #KurasKulkas lagi nih..untuuuuung..tung..tung...tadi pagi tomatnya kusisakan satu ☝ ...tapi..mau dimasak apa donk? cuma ada satu tomat aja? set..set..gerak cepat..buka buku resep2 jadulku...dan pilihan jatuh pada "Krengsengan" ..yak aku udah yakin mau eksekusi daging kambing menjadi Krengsengan Kambing...olahan yang mudah dan bumbunya pun simpel..yuk langsung aja..😃#KurasKulkas

Mau ngolah daging kambing yang paling simple ya bikin krengsengan aja ... semua pasti bisa , tips agar daging kambing g bau prengus saat di masak jangan mencuci langsung daging kambingnya tapi langsung rebus dagingnya di panci yg sudah mendidih biarkan 10 menitan baru setelah itu buang air rebusanya lalu rebus kembali daging kambingnya sampai empuk , dijamin masakan olahan kambing nggak akan berbau prengus#RabuBaru#CookpadCommunity#Syahara_OlahanKambing

Banyak dapat daging kambing pas lebaran Idul Adha kemarinMenu ini favorite ayah saya, pas dimasakin ini beliau suk banget dan pingin makan berkali-kali

Bosan masak kambing di gulai atau sop, kali ini coba varian baru dimasak Krengsengan, resep dari mba @iftitah_kurniasariHarusnya menu ini ditambah dg acar, tp sy blm sempat bikin acar nya, next dicoba pakai acar deh, biar lbh mantullll...Yuk dicoba bund....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Seumur2 belum pernah ngolah kambing. Memang selalu ada pengalaman pertama buat kita semua. Dipaksa bisa, karena ketika kurban di Wuhan ini, kebiasaannya berbeda dengan di Indo, yg semua serba di urus sm panitia kurban. keluarga kurban biasanya otomatis dikasih jatah 1/3 bagian dari hewan yg di kurbankan. Sisanya dibagi2 untuk siapapun, kaya, miskin, muslim, non muslim.. hukum asalnya spt itu. cuma karena di Indo masih banyak kalangan tidak mampunya, makanya moment kurban ini yang dirasakan di Indo, adalah moment berbagi untuk orang-orang yang tidak terlalu sering makan daging (karena mahal).Di Wuhan ini, setelah kita deal beli hewannya, transaksi selesai. rata2 teman2 yang berkurban menyembelih, menguliti, dan memotong daging sendiri2.. plus angkut semuanya 😂.pertama kurban bingung juga krn mau dibagikan ke siapa? baru datang g kenal banyak orang. naah tahun kedua, karena cuma seekor kambing dan sy ingin menjamu teman2 yg tdk pulang summer (yg sudah kangeeen masakan Indo) dan yg baru datang utk registrasi semester baru. saya nekad masak kambing!2 horor berkumpul jadi 1 : g passion masakan berat & menu masaknnya kambing (yg jika salah olah baunya masih nempel) 😄.sreng2.. cemplung2.. hidang, respon : buu enak bangeet, berasa di Indo, g bau kambing.. alhamdulillaaah 😊. (yang emak2 langsung kasak kusuk resep).. haha #senggol mb Iing

Udah lama Banget nggak Buka Cookpad... Dan tiba-tiba dapat kambing dari jatah Idul Adha di Masjid... Sebenernya gak suka Kambing... Tapu suami doyan banget...Q masakin aja kni eh dia makan ampe nambah-nambah 🤣😂

Sebenernya kurang suka dengan daging kambing.. karena dapet dari mertua.. sayang kan klo ga di masak... bingung mau di masak apa.. cari yg mudah dan simpel... akhirnya masak ini dehh.. krengsengan embek hehehehe#siapbersinar

Bikinnya gampang, praktis, rasanya pun enak.. dimakan bareng nasi hangat plus sambal kecap (bawang putih ulek (halus), potongan bawang merah, cabe rawit, tomat, taburan lada bubuk lalu disiram kecap manis)#MasakDagingKurban#GAS2025

Salah satu menu favorit keluarga. Maknyusssss 😘Tips agar bau kambing tidak terlalu menyegat aq tulis dibawah ya👌

Alhamdulillah tidak ada prengus samsek, kalo kata mba cizkah dari pemotongan bersih akan bersih sampai dapur :) ples nyimpen dan ngolahnya bener ~Jan lupa salah satu kunci empuknya, pas motong ngelawan arah serat si daging.#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Depok#TukangMasakdiDapurSendiri