Salah satu menu favorit keluarga. Maknyusssss 😘Tips agar bau kambing tidak terlalu menyegat aq tulis dibawah ya👌

Menu utk aqiqoh tp kita bikin porsi secukup nya tuk keluarga#5resepterbaruku

#Cookpadcommunity#kommunitaspaders#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambing#HanindyadrSource : NanoRatno@tyasdermawanMasih ada daging kambing,kok ya.. bingung mau diapain.males di masak santan lagi bosen juga.akhirnya ngikut mba tyas aja di masak krengsengan. Punya mba tyas pk daging sapi.tapi tetep uenak kok..sip..markusip.krengsengan kambing ini..baru masak sih..tapi anak"yg tadinya ngga suka daging kambing jd mau makan..sengaja bikin ngga pedes. Yuk bun..cuz ke dapur..mumpung masih ada daging kambingnya..

Dapet daging kurban dari mushola dekat rumah terus bingung mau ngolah kambing gimana lagi, kayaknya kalo disate bosen ya hehe yaudah dimasak kaya gini aja.🐣

Assalamu’alaikum...Selamat hari raya ied Adha teman2 tercinta, Mumpung stock daging masih bangak dan seger saya share satu resep olahan daging ya , namanya krengsengan kambing karena memang bahan dasarnya daging kambing, tapi kalau mau diganti daging sapi juga boleh kok, tetep endeuuus 👌. Krengsengan adalah salah satu kuliner khas Jawa Timur, yang membuat cita rasa dan aromanya khas sekali adalah penggunaan petis udang dan kecap manis dalam bumbunya, cobain yuks 😉

Daging qurban jaman baheula yang belum diolah. Yuk ah diolah gini aja.Bisa ngabisin nasi segambreng.Jangan lupa olahraga habis itu ya, biar kalori gak berlebih nimbun hahaha..Semangaatt..Happy cook !

Hai Cookpaders.. Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H ya 😊. Pasti Cookpaders punya banyak stok daging qurban di rumah, yekan.. Kebiasaan saya kalau kebagian daging kambing langsung direbus dulu dengan beberapa lembar daun salam dan jahe. Fungsinya buat ngilahin bai prengus kambing dan supaya dagingnya empuk. Proses perebusannya juga dilakukan 2x kali supaya benar2 empuk dan bersih. Setelahnya bisa diolah jadi aneka masakan. Salah satunya saya buat krengsengan yang minim bahan dan mudah memasaknya. Karena kepengen ada rasa2 pedasnya saya tambahkan sedikit cabe. Di resep aslinya tidak menggunakan cabe.Source: T. S. Dharmaputra#PejuangGoldenApron2#BancakanOnlineBarengCookpad

Alhamdulillah masih dipertemukan hari raya Idul Adha tahun ini . Mudah2an masih dipertemukan dengan hari raya kurban tahun depan. Amin 🤲Alhamdulillah lagi, masih dapat bagian daging qurban meskipun dapatnya hanya daging kambing. Didesa mah biasa dapatnya hanya kambing 😃Karena pada saat hari raya qurban tidak ada mlijo(tukang sayur) libur semua. Jd pagi sarapan sama dadar telor doang. Siangnya langsung saya eksekusi dong daging kambingnya.... yuk cusss#bancakanonlinebarengcookpad#ketanbubuk#cookpadcommunity_malangBonusnya mau ini #eBook

Bismillah. Hai teman semua saya lagi berburu tiket BALON .kegiatan memasak dan baking udah jadi menu sehari hari yang saya kerjakan. Cuman bedanya gak perna saya post. Kali ini untuk menchallngebdiri saya supaya tambah giat lagi jadi mau tiket Balon Merasa tertantang aja😁 dan semoga saya bisa menyelesaikan tantangan di tiap minggu nya. Kali ini saya membuat krengsengan kambing. Nah buat Teman teman yang suka yang Ingin makan olahan daging kambing tapi takut baunya perengus saya punya tips supaya masakan daging kambingnya tetap enak lezat dan insya Allah nggak bau prengus. Sebelum Mengolah daging kambing Terlebih dahulu rebus lah daging kambing ke dalam air yang sudah Disiapkan sebentar saja sampai akhirnya meletup-letup dan tagging gantengnya terbu sebentar lalu matikan api dan buang air rebusan Pertama daging kambing tadi cuci bersih daging kambing lalu baru di olah untuk menjadi masakan yang diinginkan .Selamat mencoba. @adityadamayanti @yun14r @noviiiaaaa#Merdekadalamkreasi#Globalapronchallenge#cookpadcommunity_surabaya#bestiecoboy_ MerdekaBerkreasi#Bestiecoboy23#Tiketglobalapron

Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu.

Sebenernya kurang suka dengan daging kambing.. karena dapet dari mertua.. sayang kan klo ga di masak... bingung mau di masak apa.. cari yg mudah dan simpel... akhirnya masak ini dehh.. krengsengan embek hehehehe#siapbersinar