Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing)
-
sumi ayu“Ikut meramaikan. Tak ada wortel tapi tetep enak” -
fransiska tania“Makasih resepnya, mantul bgt rasanya” -
Ayu Liestianingsih Hidayah“Terimakasih resepnya.. Alhamdulillah enak” -
Ummu Usamah“Recook kesekian kalinya.. enaak, seger.. maa syaa Allah.. terimakasih resepnya.. ❤️” -
M.R.H“Enaaak banget, baru pertama kali masak sop kambing, enak mudah dan empuuk banget” -
indira anggraini“aaaah...ini enaaaaak. segeeerrr 🤤daging kambingnya ga bau prengus dan kuahnya mantaaaap.. terima kasih resepnya 🙏🙏”
Mama Masak by Lisca👩🏼🍳 @010586Lc
Sop kambing ini segar sekali di santap pake emping ,sambel mentah dan perasan jeruk nipis hmmmm☺️☺️Biasanya di jakarta makan sate temen nya sop kambing,sejak di bali susah sekali cari menu ini krn di sini sate pasangan nya gule jd kalo mau makan ini sy buat sendiri dgn resep ini😊👩🏼🍳 #festivalresepasia#indonesia#dagingkambing
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bali
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci daging lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 20 menit lalu bilas dan rebus dgn jahe lengkoas,jika sdh mendidih dan keluar buih coklat nya buang buih nya lalu tiriskan daging (jahe lengkoas jgn di buang)
- 2
Siapkan air yg baru di panci lalu tumis bumbu halus sampai setengah matang lalu masukan bumbu tambahan tumis sampai matang lalu tuang ke air baru di panci didihkan
- 3
Setelah mendidih masukan daging lalu beri gula,garam dan penyedap tunggu hingga daging bener2 empuk (jika air menyusut banyak tp daging di rasa blm empuk bisa tambahkan air dan gula garam serta penyedap),jika di rasa sdh empuk dan pas beri daun bawang diamkan sebentar lalu matikan api..
- 4
Kurang lebih 2 jam proses memasak ini krn sy pakai panci biasa...selamat mencoba😊
Ditulis oleh
Cookpad mjdi wadah sy utk menyimpan resep2 dan belajar resep menu lain dari para pengguna cookpad#masakanrumahan#sederhana#halalfood#hanyafotobiasa#kamerahp😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sop kambing favorit si Bapak nya anak².. udah Request dari jauh² hari minta di buatin sop kambing dan baru hari ini di aminkan olehkuu hehehe.. maaf ya suamii,Let's do this!
-
Sop Kambing Kuah bening Sop Kambing Kuah bening
Masih memanfaatkan daging kurban. Dibikin kuah bening buat dipairing dengan sate lebih enak.
-
Sop kambing kuah bening Sop kambing kuah bening
punya daging kambing sisa buat steak kemaren, bingung mau di buat apa akhirnya terpikir buat sop kambing kuah bening cocok sekali dengan cuaca sekarang yang lagi hujan, daging yang super empuk jdi gak perlu saya rebus dulu sewaktu memasaknya. ❤❤#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening Sop Daging dan Tulang Kambing Kuah Bening
Ini cooksnapnya udah 3 hari lalu dan baru sempat simpan resepnya hari ini.Lupaaa kalau di freezer masih punya daging dan tulang kambing waktu qurban 🙈.Kebetulan 3 hari lalu udah ngga punya stok ikan dan sayuran yang ada hanya wortel dan daun bawang aja. Nunggu si mang sayur ngga jualan dan ke pasar pun masih belum berani sering² di situasi yang masih belum aman dari pandemi ini.Akhirnya masak yang ada aja. Hari itu menu nya full kambing 🐏🐏😅.Untuk makan siang saya bikin Sop Daging & Tulangan Kuah Bening dan untuk makan malam nya saya bikin Sate Maranggi Khas Purwakarta, kebetulan lagi pengen makan sate.Source : April_UmiHannaHani ( dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15293501-sop-daging-tulang-kambing-kuah-bening?invite_token=sxzAaDekwDQgiTUvVJLwZi4J&shared_at=1628319063#PAIS_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Saat paksu pulang dari safar (perjalanan jauh), rasanya pengen menyajikan menu spesial saat tiba di rumah. Setelah buka freezer, ternyata masih ada daging kambing (sisa qurban). Bumbu-bumbu yg ada, cocok buat Sop Kambing kuah bening nih. Saatnya dieksekusi.Saat paksu tiba di rumah bersama temannya ba'da Maghrib & langsung disajikan menu spesial ini tuk makan malam. Alhamdulillah mereka suka. Apalagi saat gejala flu menyerang, menu ini sangat cocok untuk menghangatkan badan.
-
Sop kambing kuah bening Sop kambing kuah bening
Baru pertama kali bikin sop kambing. Setelah cek resep sana sini... Akhirnya saya pakai ini, sesuai dengan ketersediaan bahan di rumah😁
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Lagi pengen makan yg kuah2 dan seger, sepertinya sop kambing cocok. Lagi2 ini first trial 😊
-
Sop Kambing (Kuah Bening) Sop Kambing (Kuah Bening)
Sebenarnya udah semunggu yg lalu bikin sop dagingnya, ini baru sempet nyimpan resepnya di cookpad. Kan waktu lebaran balik kampung, kebetulan ortu pingin nyembelihin kambingnya (sebagian kambing ternaknya ja) untuk anak perempuanya + mantu dan cucu pastinya (la wong anaknya cuman 2 wedok kabeh) hehee. Setelah disembelih sengaja dak dimasak di sana semua, supaya bisa aku masak sendiri di tempatku. Jadi khusus daging aja dan ditimbang dengan perkiraan aja hehee, kira2 beratnya 800-1000 gram. Yang dibikin sop ya cumn setengahnya dunk, dihemat heheee. Langsung aja, ini resepnya... .
-
Sop Kuah Bening (Kambing) Sop Kuah Bening (Kambing)
Sop emang menu yang gak pernah bosenin, dari anak anak sampe orang dewasa suka dengan menu satu ini..betul gak ? 😁Kali ini suami pengen dimasakin sop kuah bening + daging kambing.. ashiapp lah klo gitu 😘🥰Untuk daging kambingnya bisa diganti daging sapi / tulang iga..sesuai selera aja yach bunda 😊
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sedikit tips, kalau daging kambing itu jangan dicuci menggunakan air ya. Kita rebus aja sampai air rebusannya bening dan siap diolah:)
-
Sop Kambing Kuah Bening Sop Kambing Kuah Bening
Sop Kambing ini tidak berbau prengus dan kuahnya terasa ringan. Resepnya sederhana lho... 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5645072
Komentar