Asam Manis BTS (Bakso Telur Puyuh dan Sosis)

Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
Sumedang

Nguras nguras isi kulkas 😁.

Btw ini bukan Boyband Korea yaa hahahha 😂

Saos nya saya pakai Saos instan merk Saori yang "Saos Asam Manis", rasa nya bener-bener asam manis seger nanas yang biasa untuk gurame asam manis yang di resto. Tapi kalo gak ada bisa bikin racikan saos sambal dan saos tomat juga udah enak kok (trus pake tomat seger juga atau potongan nanas sekalian, biar tambah mantepss). Bahannya bisa juga diganti ayam atau ikan fillet goreng juga lho. Endolitaaaah 😘

Asam Manis BTS (Bakso Telur Puyuh dan Sosis)

Nguras nguras isi kulkas 😁.

Btw ini bukan Boyband Korea yaa hahahha 😂

Saos nya saya pakai Saos instan merk Saori yang "Saos Asam Manis", rasa nya bener-bener asam manis seger nanas yang biasa untuk gurame asam manis yang di resto. Tapi kalo gak ada bisa bikin racikan saos sambal dan saos tomat juga udah enak kok (trus pake tomat seger juga atau potongan nanas sekalian, biar tambah mantepss). Bahannya bisa juga diganti ayam atau ikan fillet goreng juga lho. Endolitaaaah 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 butirtelur puyuh, rebus dan kupas
  2. 10 butirbakso sapi, belek silang
  3. 5 buahsosis ayam, potong tiga
  4. 1 buahbawang bombay, iris
  5. 2 siungbawang putih, cincang
  6. 5 butircabe rawit oren, cincang/iris halus
  7. 1 batangbawang daun, iris halus
  8. 1 bksSaori "Saos Asam Manis"
  9. 1 sdmsaos sambal/cabe
  10. 1/2 sdmsaos tomat
  11. 1/2 sdtmerica
  12. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  13. Secukupnyaair matang
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terlebih dulu semua bahan utama (bakso, sosis dan telor), goreng sampai sedikit berkulit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang bawangan kecuali daun bawang sampai harum dan layu, lalu masukan cabe rawit, aduk dan tumis sampai bau langu cabe nya ilang.

  3. 3

    Masukan semua Saos-saosan aduk merata dengan bumbu tambah sedikit air dan aduk kembali.

  4. 4

    Tambahkan sosis, bakso dan telor yg sudah digoreng lalu aduk merata dengan saos. Beri garam, gula, merica juga kaldu bubuk. Icip dan koreksi rasa, sesuaikan dengan selera masing masing ya.

  5. 5

    Terakhir tambahkan daun bawang atau bawang daun iris, sesaat sebelum dihidangkan.

  6. 6

    Asam manis BTS (Bukan BoyBand yaa) siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Bugge
Pawon Bugge @pawon_bugge
pada
Sumedang
Just Ordinary "Emak" who love eating and cooking 😍Salty and Savory Addict 😊Belom bisa Bebikin Cake & Cookies 😅Masih harus banyak Belajar, Jadi Mari Belajar Bersama 😇Thx for follow, like and recooked nya. Love you all 😚😘~ spreading love ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa