#TiketGoldenApron3

Walau bukan berasal dr Singaraja, makanan khas Singaraja ini salah satu kesukaanku. Beberapa waktu lalu dpt mampir di warung nasi Bali, salah satu hidangannya wkt itu jukut undis dicampur klo ga salah ubi. Aduh menggoda bgt, sayang dptnya dikit setakir daun pisang. Kurang bgt 😔!!! Pikir mo beli deh di pasar krn lagi musim pastinya. Blom sempat membeli ternyata pas pulang kampung ke Ubud dpt lumayan byk dari ART disana yg kebetulan ortunya katanya nanam undis ini. Ihh rejeki anak soleh ini, jadilah aku makan undis kesukaan. Bagi yg asam urat hati" ya langsung kambuh habis makan ini.

Ini adalah salah satu makanan khas Buleleng Bali. Kuah hitam yang berasal dari kulit ari kedelai hitam ini sungguh gurih loh bunn 😍 . Nikmat dimakan dengan nasi hangat dan ikan cakalang sambel pedas. Huhhhh mantap 👍#PejuangGoldenApron3#CABEKU#diKACANGinaja

Ini Pertama kali nya saya masak jukut undis ato sayur kedelai hitam.masakan ini khas dr singaraja(buleleng bali).enak rasanya...apalagi disantap slagi panas. Bikin nya gampang banget. Cocok lah dilidah saya..

Gondo itu apa ya bhs indonya, ini sayur Saiya taunya ada di daerah Saiya ajah, ini sayur fav saya looh 😋😋

sayuran yang mengingatkan saya kalo nginep ditempat nenek di Desa Banyuning-Singaraja. Sambel yang cocok buat "temen" nya adalah sambel kencur

Di tanah Bali, kami menyebutnya undis. Atau gude, kalau di Jawa ya. Inilah Indonesia kita, kaya raya akan ragam bahasa including food world. Proudly. 😇Thanks banget buat Mbak Ani @myfoodstories inspirasi resep Jukut Undisnya ini. Saya berasa melali ke Buleleng jumpa Jeng Asti nih @Cp_bali_asti#CookpadCommunity_Bali#Rekreasi_Bali

Jukut jipang /sayur labu siam😁Bagus bgt buat yang diet sehat nih 😂Mengandung Vitamin C, kalsium, serat tinggi, rendah karbohidrat dan kalori.Cerita sikit ni, kalo ayah lepas dinas jadi diruma hrus ada sayur, apalagi smnjak pandemi ga pernh mau beli makan diluar, jdi aku berfikir terus nih.. Sayur apa lagi yaaa.. ? EheheIni paling simple nih..masaknya..Dipandu ibukk didapur tadi pagi...krna minggu aku libur.. Jdi aku yg masak 💛#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali

#TiketMasukGoldenApron3. Kuah seger dan jarang ada karena musiman ini rasanya spesial banget 😄😄. Beda cara masak itu hal biasa. Dan cara ini yang disukai suamiku.

Hari ini hari ke 4 saya dalam masa karantina mandiri di rumah. Tapi ini masakan semalem ya bukan sarapan pagi ini 😅.karena hanya di rumah saja dan bersyukur pohon kelor yg di halaman rumah belakang tumbuh subur sampai ada buahnya kita bikin sayur untuk makan malam.

Kalo di bali sayur ini namanya jukut pakuKemaren pak suami pulang ke desa, dan dicariin sayur pakis ini oleh bapak mertuaSayurnya masi muda dan tentunya masih fresh karena metik langsung dari kebun. Lain dengan yg sering kita jumpai di dagang sayur, batangnya panjang dan udah agak tua jadi hanya bisa di pakai pucuknya aja

Kalau punya kacang panjang cobain resep ini deh moms biar sayur kacang panjangnya gak cuma di tumis gitu" aja 👌