Nasi bakar

mayola putri
mayola putri @mayola_putri

pengen coba buat nasi bakar sendiri di rumah, akhirnnya jadiii!!💛

Nasi bakar

8 orang berencana membuat resep ini

pengen coba buat nasi bakar sendiri di rumah, akhirnnya jadiii!!💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. bahan nasi:
  2. 3 cupberas
  3. 250 mlsantan
  4. 100 mlair (sesuaikan dengan beras)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 batangsereh (geprek)
  8. bahan isian:
  9. 10 pasanghati ampela
  10. secukupnyateri medan
  11. secukupnyadaun bawang
  12. secukupnyakemangi
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 ruaslengkuas (geprek)
  16. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyadaun pisang
  20. bumbu halus:
  21. 8 buahcabai merah
  22. 18 siungbawang merang
  23. 10 siungbawang putih
  24. 3 buahkemiri sangrai
  25. secukupnyagaram dan gula (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi : masukkan semua bahan” untun nasi ke dalam magicom, masak hingga tanak.

  2. 2

    Siapkan penggorengan, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan cabai rawit daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk”. tuangkan air secukupnya, berikan sedikit merica aduk rata. koreksi rasa, masukkan hati dan ampela yg sudah di goreng dan di potong kotak” kemudian aduk rata. setelah di rasa sudah pas kemuadian masukkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.

  3. 3

    Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah dilayukan di atas kompor, masukkan nasi secukupnya dan berikan isian yg tadi sudh dibuat (banyaknya sesuai selera). gulung daun pisang, kemudian sematkan lidi atau tusuk gigi ke 2 ujung daun pisang. setelah selesai, bakar di atas teflon hingga warna daun agak melayu.

  4. 4

    Selesaiii, selamat mencoba!💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mayola putri
mayola putri @mayola_putri
pada
Cooking is about imbibing different cultures and putting them in a plate on the table. — Johnny Iuzzini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa