Soup daging manten(bukan mantan😹)

👉 rebus daging yang telah di potong kotak2, sisihkan. Dan sisakan kaldunya.

👉 rebus sayuran : kentang & wortel, sisihkan.

👉 rebus makaroni & jamur, sisihkan. (setelah jamur di rebus suwir2 menjadi ukuran lebih kecil)

👉 tuang 1 sdm minyak goreng, gunakan api kecil.

👉 tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air kaldu sisa rebusan daging tadi, tambahkan air matang.

👉 saring ke panci lain agar kaldu lebih jernih,rebus hingga mendidih.

👉 masukkan wortel,kentang, jamur, makaroni, kacang kapri & daging Rebus sebentar.

👉 tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya.

👉 Soup sudah jadi, taburi dengan seledri & bawang goreng, sajikan panas-panas.