Rendang

Rendang

Nayo Quino @nayo_cooking90

Kota Tangerang

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Lebih banyak

Rendang

Nayo Quino @nayo_cooking90

Kota Tangerang

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging sapi
500 mlsantan
250 mlair
3 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
1 ruaskayu manis
1 butirkapulaga
3 butircengkeh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap rasa sapi
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bawang goreng sebagai pelengkap
Bumbu halus:
7 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit merah (selera pedas)opsional
5 butirbawang merah besar
2 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Daging sesuai selera.
2

Haluskan bumbu halus dengan cara di blender hingga lembut
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama salam, daun jeruk, cengkeh, kapulaga dan kayu manis. Masak hingga wangi dan agak keluar minyak.
4

Masukan Daging dan santan. Aduk hingga mendidih. Tutup masak hingga kering dengan api kecil.
5

Setelah kering dan berminyak. Angkat dan hidangkan dengan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nayo Quino @nayo_cooking90

pada 25 Agustus 2018 09.01

Kota Tangerang

orang yg doyan makan dan suka masak

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Cengkeh Bawang Gula Merah Kapulaga Sereh Pala Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Santan Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe