Puding Kaca Mangga ala Bunda Anindya

Herlina Yogayana
Herlina Yogayana @herlinayogayana
Kotabaru Kalsel

Bikin puding ini buat suguhan tamu acara ultahnya putri saya "Rayya" yg ke 4 thn...dan puding ini cukup mencuri perhatian karena endess banget disamping bahan dan cara bikinnya yg mudah banget

Puding Kaca Mangga ala Bunda Anindya

Bikin puding ini buat suguhan tamu acara ultahnya putri saya "Rayya" yg ke 4 thn...dan puding ini cukup mencuri perhatian karena endess banget disamping bahan dan cara bikinnya yg mudah banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetagar2 plain (sy pakai merk swallow globe)
  2. 4 sachetnutrisari jus mangga
  3. 250 grgula pasir (dibagi 2, 150gr dan 100gr)
  4. Air matang 900ml + 400ml (dipisah)
  5. 1 sachetbuah kemasan/kaleng (sy pakai merk primarasa)
  6. 2 sdmSelasih (opsional), direndam
  7. Cuppuding

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 1 sachet agar2 ke dlm 900ml air matang dan tambahkan gula putih 150gr, aduk rata sambil dimasak di atas api sedang

  2. 2

    Sebelum mendidih masukkan 4 sachet nutrisari jus mangga, lanjutkan mengaduk sampai mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam cup puding sampai setengah bagian cup

  4. 4

    Lanjutkan membuat lapisan kedua...Campurkan 1 sachet agar2 ke dlm 400ml air matang dan tambahkan gula putih 100gr, aduk rata sambil dimasak di atas api sedang

  5. 5

    Sebelum mendidih, masukkan 1 sachet buah kemasan/kaleng dan selasih yg direndam

  6. 6

    Setelah mendidih matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu masukkan puding buah ke dalam cup puding di atas bagian puding mangga

  7. 7

    Dinginkan di kulkas biar lebih segar dan puding kaca mangga ala bunda anindya siap dinikmati

  8. 8

    O iya, dgn takaran ini, saya bisa dapat 22 cup puding, bnyaknya puding yg didapat trgantung ukuran cup dan banyaknya takaran puding yg dimasukkan

  9. 9

    Ini penampakan bahan2 utama yg sy gunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlina Yogayana
Herlina Yogayana @herlinayogayana
pada
Kotabaru Kalsel
memasak lebih kpd hal peluapan emosi secara positif, suka berinovasi ttg menu2 yg pernah diicip2 di rumah makan, seru2an di dapur bareng 3 anindya adalah sesuatu yg spesialkarena dibalik memasak slalu ada cerita bersama mereka 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa