Terong Goreng Sambal Bawang

6 orang berencana membuat resep ini
Feriz Sandy Kurniawan
Feriz Sandy Kurniawan @cook_10102470
Malang

Lagi lagi ditinggal orang rumah keluar kota. Mau nggak mau harus masak sendiri. Di kulkas cuma ada tempe, daripada nganggur mending masak terong aja. *nggak nyambung banget*

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. 1 buahterong ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 10came rawit
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1tomat kecil (opsional)
  8. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong sesuai selera. Lalu goreng hingga matang. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit hingga berubah warna, angkat lalu uleg hingga halus atau sesuai selera. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuka selera

  3. 3

    Setelah halus, goreng lagi bumbu tadi. Biar ada hiasannya dikit, saya tambahkan tomat.

  4. 4

    Masukan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Feriz Sandy Kurniawan
Feriz Sandy Kurniawan @cook_10102470
pada
Malang
Coba coba masak kalau lagi sempat.web : ferizkurniawan.web.id
Lebih banyak

Resep Serupa