Banh Xeo

Source : Femina Recipe (blog) sedikit modif di cara pembuatan
Akhirnya bisa ikutan #festivalresepasia
Belanja malem" ciiinnn cari bahan tapi Legaaa 💃
Bahan Xeo adalah panekuk goreng ala Vietnam yang terbuat dari tepung beras, yang di masak di wajan panas dan mengeluarkan bunyi mendesis keras..biasanya di sajikan dengan bahan pelengkap seperti daun selada keriting, daun mint dan saus nuoc cahm..
Gampang gampang susah buatnya.. Maafkan bentukannya yang belum bisa rapi 😁😁
#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi
#cookpadcommunity #cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO
#clovercookinglover
Banh Xeo
Source : Femina Recipe (blog) sedikit modif di cara pembuatan
Akhirnya bisa ikutan #festivalresepasia
Belanja malem" ciiinnn cari bahan tapi Legaaa 💃
Bahan Xeo adalah panekuk goreng ala Vietnam yang terbuat dari tepung beras, yang di masak di wajan panas dan mengeluarkan bunyi mendesis keras..biasanya di sajikan dengan bahan pelengkap seperti daun selada keriting, daun mint dan saus nuoc cahm..
Gampang gampang susah buatnya.. Maafkan bentukannya yang belum bisa rapi 😁😁
#FestivalResepAsia #Vietnam #DagingSapi
#cookpadcommunity #cookpadersjawabali
#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #DapurUNO
#clovercookinglover
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A
- 2
Panaskan minyak.. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.. Hingga bombay berwarna transparan
- 3
Lalu masukkan daging sapi, jamur, udang, cabe dan garam.. Aduk rata masak kurleb 10 menit, angkat
- 4
- 5
Siapkan Bahan B..
- 6
Campur semua bahan kecuali daun bawang.. Aduk rata dan saring.. Lalu masukkan daun bawang aduk rata
- 7
Campur bahan A ke bahan B aduk rata
- 8
- 9
Panaskan teflon ukuran diameter 13..punya saya gk tau ukuran berapa jadi seadanya aja 😁lalu tuang adonan 1 sendok sayur.. Putar teflon.. Lalu beri tauge di pinggirnya, resep asli tauge ya di tengah ya(saya di pinggir biar gampang lipat nya😁) lalu tutup teflon dan masak hingga kulit mengering
- 10
- 11
Lalu lipat
- 12
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis... Dan Bahn Xeo siap di sajikan dengan bahan pelengkap
- 13
Saus nuoc cahm (sumber dari detik food) : 6 sdm air, 2 sdm gula pasir, 2 sdm kecap ikan vietnam(me kecap ikan biasa), 1 siung bawang putih cincang, 2 buah cabai rawit cincang)2sdm cuka apel(tambahan saya) CARA : Campur semua bahan kecuali kecap ikan, aduk hingga gula larut setelah itu tambahkan kecap ikan dan aduk rata
Resep Serupa
-
Banh Xeo with Nuoc Cham Sauce 🇻🇳 Banh Xeo with Nuoc Cham Sauce 🇻🇳
Bánh xèo atau biasa disebut dengan vietnamese crispy turmeric crepes adalah pancake goreng gurih Vietnam yang terbuat dari tepung beras, air, dan bubuk kunyit. Beberapa isian umum termasuk: daging babi, udang, bawang hijau potong dadu, kacang hijau, dan tauge. Bánh xèo juga disajikan dengan selada, mint, basil Thailand, dan mint ikan - WikipediaHanya saja dalam resep ini sudah saya sesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Menurut saya menu ini terdapat perpaduan & percampuran taste yang menarik, ada gurih, segar dari sayuran, manis, sedikit pedas, dan sedikit asam. Nano nano lah ya, but you must try on it :)Source : account YouTube @Marion Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Week-36#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Cocinar02.10.21 Journal Alya 📖 -
Banh xeo (Vietnam crepes) Banh xeo (Vietnam crepes)
Bismillah,Rabu dayy, waktunya mengGoDa bareng #KomuintasPaders dengan tema aneka crepes,, awalnya tak kira crepes itu cuma 1 macem itupun setau aku yang suka dijual di SD gitu, eh pas search gugling ternyata banyak dongs aneka crepes, kaya banh xeo ini crepes asin khas Vietnam cocok banget untuk penyuka makanan asin, dan paling cocok disajikan selagi masih anget panas gitu,, terinspirasi dari resep kokiku TV (youtube), ada si banyak yang aplod tapi yang paling mudah dipahami ya resep ini,, untuk soda nya gunakan soda yang plain ya buibuk jangan yang manis🤭🤭 dan untuk isian bisa suka suka dan stok yang ada dong, punyaku cuma tak isi toge, ayam dan irisan daun bawang doang tapi udah enak banget siiPenisirin yukk ikut buat yuukk#GoDa_CrepesKress#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron Mama Queen -
Salad Daging Sapi ala Thailand Salad Daging Sapi ala Thailand
#berburucelemekemas#resolusi 2019Resep ke XIV. adop dari Resepmasakandapurarie.com. Banyak masakan Thailand yg digemari masyarakat Indonesia, termasuk saya. Terutama yg rasanya segar2 pedas. Salad daging sapi ini sy panggang well done krn tdk suka yg msh tampak kemerahan. Saya pakai daun selada keriting dan lerruce. Daun mint dan daun ketumbarnya saya biarkan utuh spy penampilannya lbh cantik. Ternyata rasanya "maknyus" enak enak enak 😋😘 Yuyun Sukidjan -
Lumpia vietnam Lumpia vietnam
Simply yet healthy!Ini super gampang dan cepet. Isinya sayuran (sesuaikan sm selera aja) tapi kalo aku sih yg wajib ada itu daun mint, soalnya itu yg bikin fresh. Pedes dingin seger gitu wkwk rizkych -
Kwetiaw Goreng Babi (a la warung bakmie) Kwetiaw Goreng Babi (a la warung bakmie)
Jujur aja, di Perancis, susyahhhh banget cari warung bakmie yang rasanya persis kayak di Indonesia. Di Paris, ada restoran Laos yang rasa makanannya mirip2 dengan restoran Chinese di Indonesia, tapi kalau tiap kali pengen kwetiaw harus makan di restoran, lama2 bisa tekor 😁😁.Lebih baik bikin sendiri, dengan bahan2 yang murah & gampang didapat, dan pastinya jauh lebih higienis.Tips memilih kwetiaw :Pilih kwetiaw basah yang masih segar, tidak berbau langu/apek, dan warnanya putih bersih.Kalau sulit mencari kwetiaw basah, bisa diganti dengan kwetiaw kering yg direbus sesuai anjuran di dalam kemasan. Jumlah kwetiaw kering setengah dari jumlah kwetiaw basah dalam resep (misalnya, di resep ini menggunakan 400 gram kwetiaw basah, berarti bisa diganti dgn 200 gram kwetiaw kering). Karena kwetiaw kering yg sudah direbus akan mengembang 2x lipat.Tips bahan pengganti untuk teman2 yg tidak boleh makan daging babi & ang ciu :- samcan babi bisa diganti dengan filet paha ayam (bagian paha ayam lebih lembut dari bagian dada)- ang ciu bisa di-skip, ganti dengan 1 sdt gula pasir Emak Stitch -
Tempe Crispy Aromatik Tempe Crispy Aromatik
Kadang suka binggung nih tempe mau di masak apaan 😂 pas liat Ig JTT Nemu resep ini, pas juga punya daun mint sisa dikit, cus langsung bikin 😁 takaran tepungnya juga gampang pake sendok makan 😆😆Mantap di makan dengan sambal kecap pedas.Source: JTT#SiapRamadan#AntiRibet#MurahMeriah stella -
Resep Tumis Kulit Melinjo Resep Tumis Kulit Melinjo
Lagi musim melinjo nih tapi bingung dimasak apa ya? Ditumis aja Bun! Tumis Kulit Melinjo dimasak pakai Saus Tiram Selera, rasanya enak banget loh! Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat! Penasaran dengan resepnya? Gampang banget bahan-bahannya. Selain cabai, Bunda tinggal tambahin tomat, lengkuas dan daun salam. Tumis semua bahan dan jadi deh Tumis Kulit Melinjo yang pas disajikan saat santap siang. Nggak pakai ribet, nggak menguras tenaga, apalagi menguras dompet! Yuk sajikan Tumis Kulit Melinjo untuk makan siang! DapurKobe -
Nasi Goreng SIANG MALAM Nasi Goreng SIANG MALAM
Nasi goreng Simple Dan enak.... Monggo silahkan di coba 😁😁😁. Keep Smile and Happy cooking guys.😘😘😘Resource :Fiza Cooking (Malaysian blogger)#selasabisa#berburucelemekemas#resolusi2019#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders#cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung#cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Asam Laksa Penang Asam Laksa Penang
BismillahLaksa jenis apapun tidak boleh ada yg ketinggalan.Dari laksa betawi, laksan dll.Pelengkapnya kurang daun mint dan selada, tetap enak.24/10/23 Dapur Andwina -
Teh mint (minuman kesehatan) Teh mint (minuman kesehatan)
Dari baca-baca di blog, juga kabar dari kanan kiri .... Penderita batu empedu sebagian besarnya adalah wanita, iya wanita.Selain minum cuka apel, daun mint juga bisa dijadikan alternatif untuk menghancurkan batu empedu.Supaya lebih awet, daun mint nya saya keringkan.Cara mengeringkan:Daun mint yang sudah dicuci diangin-anginkan sebentar sambil kita siapkan wadahnya.Untuk wadah, saya pakai gelas plastik yang sudah dilubangi.Masukkan daun mint dalam wadah yang sudah disiapkan, tutup dengan tisu & letakkan di kulkas bagian bawah.Siap dehCara ini saya baru coba untuk daun mint & daun ketumbar, mungkin teman-teman bisa mencoba mengeringkan daun lainnya 🥰Hauro Muzayyin
-
709) Tumis Sayur Paret/Selada Air 709) Tumis Sayur Paret/Selada Air
Selada air atau kalau di Medan sering disebut sayur paret memiliki bentuk daun yg kecil dan bulat dengan cita rasa yg sedikit pedas. Selada air termasuk dalam tumbuhan akuatik dan semi-akuatik yang memiliki banyak nutrisi. Manfaat konsumsi selada air, diantaranya meningkatkan imunitas tubuh, mencegah serangan kanker, menurunkan tekanan darah, menyehatkan mata, dan lain-lain (info: hellosehat.com).Sayur ini mengingatkan saya akan mama saya yg dulu suka banget sama sayur paret. Bisa dikukus dijadikan lalapan, dimasak sayur bening atau ditumis. Awalnya juga mama yg kenalkan saya dengan sayur paret dengan menceritakan betapa banyaknya manfaat si sayur yg termasuk murah ini dulu. Jadinya saya jadi suka sama sayur paret deh.Saya cooksnap resepnya @brambangrawit yg simple banget sama seperti yg biasa mama saya bikin. Dimasaknya cepat saja karena memang selada air ini tidak perlu dimasak lama.Yuk, dicobain ya 😉.(19/12/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/r/11356350#Cocomtangpost_MasakanIbu23#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_TangerangMinggu-16 Balon/18-24Des23 Irene MN -
Choco Cookies Choco Cookies
Memanfaatkan bahan yang Ada dirumah. Membuat kukis ini sambil dibantu dengan anak-anak. Jadi maafkan bentuknya yang tidak rapi ya moms.. Simpel gampang Dan anak-anak pasti suka..#cookpadcommunity_bali#cookpadersjawabali#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu17 Dapur LIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar