Sop Tulang kambing

Rissa Nuris
Rissa Nuris @rissa08

Dapet daging kambing setelah ldul adha kemarin enaknya dibuat yang seger-seger. Berhubung kebagian tulang jadilah bikin sop tulang yang bikin siang ini semakin gurihnyooy...plus sambal tomat pedes makin maknyus.
Saya buat tanpa takaran pasti yaa karena kebutuhannya beda-beda

Sop Tulang kambing

4 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kambing setelah ldul adha kemarin enaknya dibuat yang seger-seger. Berhubung kebagian tulang jadilah bikin sop tulang yang bikin siang ini semakin gurihnyooy...plus sambal tomat pedes makin maknyus.
Saya buat tanpa takaran pasti yaa karena kebutuhannya beda-beda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging kambing dan tulang
  2. Wortel
  3. Daub bawang
  4. Seledri
  5. Tomat
  6. Bumbu halus:
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Lada halus/butiran
  10. Garam
  11. Kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil daging kambing

  2. 2

    Iris wortel, bawang daun, seledri, dan tomat. Irisannya 1-2 cm saja

  3. 3

    Lalu, rebus daging beserta tulang. (Jika ada presto lebih baik karena daging akan matang dengan cepat dan empuk)

  4. 4

    Tunggu sekitar 15-20 menit direbus dalam presto/panci.

  5. 5

    Haluskan bumbu kecuali kayu manis

  6. 6

    Setelah 15-20 menit, masukkan bumbu dan wortel.

  7. 7

    Rebus kembali hingga daging matang dan empuk.

  8. 8

    Setelah matang masukkan kayu manis, bawang daun, seledri, dan tomat bersamaan.

  9. 9

    Matikkan api lalu sajikan bersama sambal tomat dan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rissa Nuris
Rissa Nuris @rissa08
pada

Komentar

Resep Serupa