Sop Tulang Kambing

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Sop Tulang Kambing

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1tulang kaki kambing
  2. 100 gramlemak kambing
  3. 2 Lair
  4. 1 sdmgaram
  5. 1/2 sdmkaldu bubuk
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 bungkusbumbu rempah sop tulang adabi
  9. 1kentang
  10. 3wortel
  11. 3 siungbawang putih, cincang
  12. 1 batangseledri
  13. 1 batangbawang daun
  14. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
    Bawang GorengRenyah dan Gurih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Siapkan daging yang sudah siap masak
    - daging qurban mentah (jangan dicuci) direbus di dalam air mendidih + daun salam, serai geprek.
    - rebus sampai daging kaku /ga berdarah lg.
    - angkat, tiriskan, tunggu mencapai suhu ruang
    - potong², lalu taruh di wadah kedap udara dan simpan di freezer
    - saya sarankan simpannya per wadah itu untuk 1x masak

    Saat ingin dimasak :
    - keluarkan dari freezer, teman² defrost dulu
    - siap diolah sesuai cara memasak masakan yg akan diolah.

    Foto langkah ke 1 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 1 dari resep Sop Tulang Kambing.
  2. 2

    Didihkan air, Masukkan daging siap masak + wortel dan kentang ke dalam air yang mendidih. Tutup panci, rebus sampai mendidih. Masukkan bawang putih, Masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tutup panci, masak sampai daging empuk. Saat menunggu empuk, sesekali kita cicipi, jika kurang asin, bisa ditambah garam, kaldu bubuk dan gula pasir juga lada bubuk.

    Foto langkah ke 2 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 2 dari resep Sop Tulang Kambing.
  3. 3

    Matikan api, Sop tulang Kambing Anti Bau Prengus, Empuk, Gurih, Segar siap dinikmati😋

    Foto langkah ke 3 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sop Tulang Kambing.
    Foto langkah ke 3 dari resep Sop Tulang Kambing.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Masih ada tulang paha kambing di kulkas, eksekusi menjadi sop tulang yang empuk dan bau khas nya juga hilang. Selamat mencoba 😊Cocok untuk pengantin baru yang cuma berdua di rumah 🤭
    Emylia Nur Rohmah Emylia Nur Rohmah
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Dapet daging qurban, alhamdulillah kebagian tulangan kambing. Cocok banget d buat sop, insyaAllaah anti alot dan anti prengus.#ResepUmma#SopTulangKambing
    Ummu Muhammad Ummu Muhammad
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Dapat tulang kambing lumayan banyak. Dagingnya dibuat bistik, tulangnya mau dibuat sop. Ini sop versi gurih, jadi tanpa sayuran. Bisa ditambah wortel, kentang, daun bawang, dan tomat. Diberi taburan bawang merah goreng juga makin sedap. Tulang kambing bisa diganti tulang sapi.#SopTulang#SopTulangKambing#10thweeks#PejuangGoldenApron3
    Marselina Siagian Marselina Siagian
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Edisi Lebaran Haji #IdulAdha menu semua daging-dagingan. Lagi mau yang syeger2. Olahan andalan sop kambing.
    ResepUwie ResepUwie
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Hari ini bingung mau masak apa. Kebetulan di kulkas ternyata ada daging kambing beserta tulang tulang nya. Kebayang makan nya pake sambel terasi dan tempe mendoan. Suami pasti doyan ini. Lgsg d eksekusikan dgn segera.
    restiana ramadani restiana ramadani
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....Rencananya sih mau dibuat nasi briyani tapi bahan-bahannya masih blum lengkap alhasil dimasak sop tulang simple aja.Cepat dan bahan sudah tersedia doi kulkas hasil foodprep...
    ika madayanti ika madayanti
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Masih berbau lebaran haji, dagingnya buat di sate nahh tulangnya buat sop..
    Bunda Vitovino Bunda Vitovino
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Alhmdulillah request bpk mertua minta dibikinkan sop kambing Tulangan & sumsum. Diolah tanpa bau & daging nya empuuuk bgt dgn bumbu rempah yg menghangatkan tubuh.Olahan asli yg ku olah sendiri porsi besar yaa Bun, aku masaknya sepanci gede tuk kuah bakso mngkn sekitar 5kg daging tulang sumsum jg. Jd bs menambah takaran bumbunya yaa, dlm resep untuk 1kg. Selamat mencoba, hasilnya enak & seger bgt Alhmdulillah bpk mertua suka & puas sekali 😁Ikut berpartisipasi dlm #BancakanOnlineBarengCookpad#WeekendChallengeRecooked of JTT recipes
    Umma Hana Umma Hana
  • Foto resep Sop Tulang kambing

    Sop Tulang kambing Sop Tulang kambing

    Dapet daging kambing setelah ldul adha kemarin enaknya dibuat yang seger-seger. Berhubung kebagian tulang jadilah bikin sop tulang yang bikin siang ini semakin gurihnyooy...plus sambal tomat pedes makin maknyus.Saya buat tanpa takaran pasti yaa karena kebutuhannya beda-beda
    Rissa Nuris Rissa Nuris
  • Foto resep Sop Tulang kambing

    Sop Tulang kambing Sop Tulang kambing

    Biasalah ya lebaran haji banyak yg qurban.. nih enaknya ujan2 ngesop.. biar anget badan. Si bule item suka sama sup sayur apalagi kambing..😆
    Siti Saritah Siti Saritah
  • Foto resep Sop Tulang Kambing

    Sop Tulang Kambing Sop Tulang Kambing

    Bismillah...
    Ummu Uwais Ummu Uwais

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon Home made
  2. Pergedel Jagung Khas Padang
  3. Bakpao simpel
  4. Nasi Kuning Ayam Crispy
  5. Tumis Tempe Caje Ijo Simpel
  1. Sala Lauak Khas Pariaman
  2. Sambal tempe panggang
  3. Banana Cookies (Moist and Fluffy)
  4. Donat korea isi selai coklat (chapssal) #29