Ikan goreng saos extra pedas ala paulus marthin

Paulus Marthin
Paulus Marthin @cook_13686103
Manado

Ikan goreng saos extra pedas ala paulus marthin

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan malalugis, di potong" (bleh pke ikan apa saja)
  2. 100 gramcabe rawit " di ulek/tumbuk
  3. 5 siungbawang merah,di iris halus
  4. 2 btgbatang bawang, di iris halus
  5. 3 bhtomat apel sedang, di iris halus
  6. 1 ruas jarijahe merah, di ulek/tumbuk
  7. Jeruk ikan
  8. Garam
  9. Ajinomoto
  10. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dgn perasan air jeruk kurang lebih 5 menit,sementara mempersiapkan bumbu

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,, masukkan bawang merah aduk hingga agak kecoklatan & harum, masukkan daun bawang aduk sampai harum, masukkan cabe rawit aduk hingga cabe matang masukkan tomat aduk tunggu hingga tomat matang masukkan garam, ajinomto (penyedap rasa yg lain), dan gula pasir aduk lagi tunggu kurang lebih 2 menit, masukkan ikan yg sdah di goreng aduk hingga saosnya merata, angkat & siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paulus Marthin
Paulus Marthin @cook_13686103
pada
Manado
aku seorang pria yg hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa