Ikan goreng saos asam pedas

Deisy Regina Ibrahim
Deisy Regina Ibrahim @cook_12542770

Jadi ceritanya... suami tu doyan makan ikan goreng... tdk suka makan ikan kuah, nahhh... setiap hari ikan goreng saos pedas...pedasnya tuh level 100 menurut sy 😂🤣 ( bukan asli gorontalo kalo tdk bisa makan pedas coyyy 😁)

Nah... tetiba sy pengen makan ikan tuh ikan kuah yg kuahnya tuh asem sm pedas, dari pada harus masak berulang kali karna beda selera, jadilaaah resep ini... ikan goreng saos asam pedas 😘

Ikan goreng saos asam pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya... suami tu doyan makan ikan goreng... tdk suka makan ikan kuah, nahhh... setiap hari ikan goreng saos pedas...pedasnya tuh level 100 menurut sy 😂🤣 ( bukan asli gorontalo kalo tdk bisa makan pedas coyyy 😁)

Nah... tetiba sy pengen makan ikan tuh ikan kuah yg kuahnya tuh asem sm pedas, dari pada harus masak berulang kali karna beda selera, jadilaaah resep ini... ikan goreng saos asam pedas 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk porsi kecil ya bund
  1. Bahan utama
  2. Ikan segar(terserah mau ikan apa)
  3. Bumbu
  4. 4 butirkemiri
  5. 2 ptgkunyit (tiap potong berukuran 3 ruas jari)
  6. 15 btrcabe rawit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 sendok makanasam jawa (hancurkan dalam air 1 cangkir)
  11. Minyak kelapa untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan (jangan smpe keras ya bund)

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siap kan wajan untuk menumis

  4. 4

    Panaskan wajan dan masukkan sedikit minyak untuk menumis bumbu... tumis sampai harum kemudian tambahkan air asam jawa

  5. 5

    Tambahkan garam, sama penyedap (aku pake ajinomoto 😁)

  6. 6

    Koreksi rasa... sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deisy Regina Ibrahim
Deisy Regina Ibrahim @cook_12542770
pada

Komentar

Resep Serupa