Tumis cumi asin

5 orang berencana membuat resep ini
Masakan’olla 🥗
Masakan’olla 🥗 @cookingday
Jkt

Masakan ini paling enak dimakan dengan nasi panas dan segelas teh tawar hangat, rasa cumi yang asin membuat nafsu makan meninggkat apalagi ada potongan cabe👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi besar asin
  2. Bahan rebusan cumi:
  3. 2 butirbawang putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 cmjahe
  6. 2 cmlengkuas
  7. Bumbu tumis:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 1 butirbawang putih
  10. 15 buahcabe rawit hijau
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 3 sdmminyak goreng
  14. 7 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin dan potong2 sesuai selera (cumi boleh dipotong/ tidak), masukan ke panci rebusan, tambah kan bawang putih (uleg kasar), daun salam, jahe dan lengkuas geprek.rebus selama 10 menit untuk menghindari bau amis pada cumi.

  2. 2

    Iris iris bawang merah, bawang putih,cabe rawit hijau, cabe merah keriting dan sisihkan kewadah lain.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bahan yang sudah di iris sampai wangi,setelah itu masukan cumi yang sudah direbus tadi(diambil hanya cumi nya saja) dan tumis sebentar.

  4. 4

    Masukan air, dan masukan saus tiram aduk2 terus sampai air sedikit bersisa. Setelah itu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Masakan’olla 🥗
pada
Jkt

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya