Tumis bumbu halus di dalam penggorengan, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, pala, dan jahe, aduk hingga merata. (part yg paling aku suka, aroma rempahnya luar biasaa💛 hehe)

Masukkan daging ke dalam bumbu yg sudah di masak, aduk” tunggu hingga agak berubah warna. (boleh sambil di tutup)

Tambahkan kecap, garam, merica,penyedap rasa, gula putih, dan gula merah, aduk rata. tambahkan sedikit air dan masukkan santan. tunggu sampai daging di rasa matang, koreksi rasa kemudian siap di sajikan.💛