Kue Cum Cum

Indrajied
Indrajied @Indrajied78
Jember-Nganjuk

Kalau pengen buat kue cum cum emang harus penuh kesabaran guys, mulai bikin kulitnya yg berlapis2, melilitkan ke cetakan, dan beberapa tahap lagi.
Tapi seneng dengan hasilnya yg renyah, dengan legitnya gula taburan, so yummiii dah pokoknya....

Kue Cum Cum

Kalau pengen buat kue cum cum emang harus penuh kesabaran guys, mulai bikin kulitnya yg berlapis2, melilitkan ke cetakan, dan beberapa tahap lagi.
Tapi seneng dengan hasilnya yg renyah, dengan legitnya gula taburan, so yummiii dah pokoknya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 1 btrtelur
  3. 65 grmargarin
  4. 65 grkorsvet
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 75 mlair
  7. Gula pasir untuk taburan
  8. Kuning telur buat olesan
  9. Vla :
  10. 300 mlsusu cair
  11. 2 sdmmaizena
  12. 1 butirkuning telur
  13. 5 sdmgula pasir
  14. 1 sdmmargarin
  15. Vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur, garam, margarin dan terigu, campur sampai rata, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Ambil adonan, gilas sampai 1/2 cm, olesi korsvet, lipat jadi 2, kemudian gilas lagi, beri korsvet, dan lakukan hal yg sama sampai 4-5 kali sampai korsvet habis.

  3. 3

    Potong adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan 15 menit. Kemudian gilas tipis, dan potong2 memanjang, kemudian lilitkan pd cetakan cum cum.

  4. 4

    Oven setengah matang, olesi kuning telur dan taburi gula pasir.
    Oven lagi sampai kuning kecoklatan.
    NB :Untuk resep ini mnghasilkan 20 kue cum cum.

  5. 5

    Vla :
    Rebus 200 ml susu cair, gula dan vanili sampai mendidih, larutkan maizena dng 100 ml susu cair, tambahkan kuning telur, aduk rata, masukkan pd adonan susu, aduk2 sampai meletup2, masukkan margarin, aduk sampai kental, angkat dan siap di buat isian kue cum cum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indrajied
Indrajied @Indrajied78
pada
Jember-Nganjuk
https://indrajied.blogspot.co.idIG:Indrajiedhernanda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa