Sate daging sapi dan lontong sayur

Hanifah Setio Budi
Hanifah Setio Budi @cook_7742302
Sanggau, KalBar

Rindu kuliner Jogja

Sate daging sapi dan lontong sayur

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Hanifah Setio Budi
Hanifah Setio Budi @cook_7742302
Sanggau, KalBar

Rindu kuliner Jogja
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 60 menit
4 porsi
  1. Sate daging
  2. Bahan :
  3. 1/4 kgdaging sapi (bagian daging dan tetelan)
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. secukupnyaKecap
  6. secukupnyaGaram
  7. Bumbu halus :
  8. 1/2 sdmketumbar
  9. 3 lbrdaun jeruk
  10. 3 butirbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. 2 buahasam jawa (sesuai selera)
  13. 1 sdmmerica bubuk
  14. Lontong sayur
  15. Bahan :
  16. 4 buahlontong
  17. 2 buahtempe plastik
  18. 1/2 bagiansantan kara
  19. 5 gelas belimbingAir
  20. Bumbu halus :
  21. 3 butirbawang merah
  22. 3 butirbawang putih
  23. 3 buahcabai merah keriting
  24. 2 butirkemiri
  25. 2 lbrdaun salam
  26. secukupnyaGaram

Cara Membuat

+/- 60 menit
  1. 1

    Cara membuat sate :. Siapkan wajan yg sudah berisi daging, kemudian campurkan bumbu halus pada daging sampai merata.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng, kecap dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu nyalakan kompor dengan api sedang, lalu ungkep sampai daging empuk dan bumbu meresap +/- 6-10 menit kemudian matikan.

  3. 3

    Cara membuat lontong sayur :. Tempe potong kecil-kecil, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan daun salam, bumbu halus dan tempe.

  5. 5

    Tunggu sampai +/- 2 menit sampai tempe empuk dan matang, kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api sedang +/- 2 menit. Masukkan garam secukupnya, cek rasa dan matikan kompor.

  6. 6

    Penyajian :. Siapkan piring dan potong lontong. Tuang sayur tempe di atas lontong secukupnya. Tata sate daging di atasnya.

  7. 7

    Siap disantap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Hanifah Setio Budi
Hanifah Setio Budi @cook_7742302
pada
Sanggau, KalBar
Sebelum menikah, sama sekali ak ndak bisa masak, setelah menikah mau nggk mau harus bisa masak, untung ada @Cookpad,,banyak yang bisa ak pelajari dari berbagai masakan dan cara memasaknya....ala rumahan aja sih,,,hihi,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bola air kelapa
  2. Peyek Kembang Goyang
  3. 𝘈𝑟𝘦𝑚-𝑎𝘳𝑒𝘮 𝘈𝑦𝘢𝑚 𝑠𝘢𝑦𝘶𝑟
  4. Brownis pisang susu takaran sendok 🤎
  5. Oseng Cumi Pete
  1. Singkong Thailand with vla fiber creme
  2. Nasi goreng babat 🐂
  3. Kue Cum Cum
  4. Nasi goreng merah simple (bisa utk persediaan berbulan-bulan)