Chicken Steak

Fira Anggraeni
Fira Anggraeni @firaanggra
Desa Cimanggis Perum PJKA

Ini sih favorit suami bgt , kalo udah bilang mau bikin steak dia seneng bgt hihi katanya enakan bikinan dirumah daripada diluaran 😁 dicoba yuk moms , dijamin nagih deh 👌

Chicken Steak

Ini sih favorit suami bgt , kalo udah bilang mau bikin steak dia seneng bgt hihi katanya enakan bikinan dirumah daripada diluaran 😁 dicoba yuk moms , dijamin nagih deh 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grDada ayam, fillet jangan terlalu tipis
  2. 2 siungBawang Putih, haluskan
  3. 1 sdtLada Bubuk
  4. 1 sdtGaram
  5. 3 buahBuncis, potong sesuai selera
  6. 1 buahWortel, potong sesuai selera
  7. 2 buahKentang, potong sesuai selera
  8. bahan adonan basah :
  9. 4 sdmTepung Sasa Kentucky
  10. 1 buahPutih Telur, kocok
  11. SecukupnyaAir es
  12. bahan adonan kering :
  13. 10 sdmTepung Sasa Kentucky
  14. 5 sdmTepung Terigu
  15. 1 sdtGaram
  16. 1 sdtBaking Powder
  17. bahan saus :
  18. 250 mlAir
  19. 1 buahBawang Bombay, iris sesuai selera
  20. 2 sdmSaus Sambal ABC
  21. 2 sdmSaus Tomat
  22. 1 1/2 sdmKecap Manis
  23. 1 sdtLada Bubuk
  24. 1 sdtGaram
  25. 1 1/2 sdmGula Pasir
  26. 1 sdmMargarine untuk menumis (boleh diganti minyak sayur)
  27. 1 sdmTepung Maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan dada ayam yg sudah difillet, tambahkan lada dan garam. Aduk rata dan diamkan

  2. 2

    Rebus wortel dan buncis sampai matang dan empuk, angkat. Dan goreng kentang sampai matang, angkat sisihkan

  3. 3

    Campurkan semua bahan adonan basah dan adonan kering

  4. 4

    Ambil ayam, celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering sambil diremas atau ditekan supaya ngriwil 😀 goreng sampai matang, ulangi sampai ayam habis

  5. 5

    SAUS STEAK : Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan air lalu saus sambal, saus tomat, kecap manis, lada, garam dan gula (boleh ditambah penyedap) cek rasa dan terakhir masukkan larutan tepung maizena dan masak sampai mengental, angkat sisihkan

  6. 6

    Sajikan ayam bersama sayuran lalu siram dengan saus steak, Sajikan 😊 SELAMAT MENCOBA 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fira Anggraeni
Fira Anggraeni @firaanggra
pada
Desa Cimanggis Perum PJKA
memasak dengan penuh cinta untuk suami tercinta 😊💕💕😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa