Strawberry Cheese-Yoghurt Cake No Bake

Ikrimah Muzdalifah
Ikrimah Muzdalifah @ikrimahmuzdalifah
BSD City, Tangerang Selatan

Punya 150 gram sisa cream cheese langsung eksekusi bikin ini. Tambahan yoghurtnya bikin cake ini jadi seger, nggak eneg sama sekali! #cheesecake #nobakecheesecake

Strawberry Cheese-Yoghurt Cake No Bake

35 orang berencana membuat resep ini

Punya 150 gram sisa cream cheese langsung eksekusi bikin ini. Tambahan yoghurtnya bikin cake ini jadi seger, nggak eneg sama sekali! #cheesecake #nobakecheesecake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. Bahan Crust:
  2. 12 kepingbiskuit oreo, haluskan
  3. Secukupnyabutter/margarin
  4. Boleh juga pakai biskuit marie atau biskuit favorit lainnya
  5. Bahan Cheese Cake:
  6. 150 gramcream cheese
  7. 100 gramyoghurt padat/greek yoghurt
  8. 50 gramwhipped cream bubuk
  9. 100 mlair es
  10. 30 gramgula halus
  11. 1 sdmair lemon
  12. 5 gramgelatin bubuk
  13. Bahan Selai Strawberry:
  14. 150 gramstrawberry segar
  15. 1 sdmair lemon
  16. 3 sdmgula pasir
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat crust terlebih dahulu dengan cara mencampurkan biskuit yang telah dihancurkan dengan butter yg telah dilelehkan. Padatkan di dasar wadah. Saya gunakan wadah mika kotak kecil. Freezer kurang lebih 1 jam.

  2. 2

    Kocok whip cream bubuk dengan air es sampai mengembang. Sisihkan. Kocok cream cheese, yoghurt padat, gula halus, air lemon dan boleh ditambah sedikit esens vanilla (saya skip), kocok sampai lembut.

  3. 3

    Larutkan gelatin dengan beberapa sendok air panas dispenser. Sisihkan.

  4. 4

    Campur whip cream ke dalam adonan cream cheese, lalu masukkan gelatine dan diaduk merata.

  5. 5

    Masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi pie crust di dasarnya. Tutup lalu masukkan chiller.

  6. 6

    Untuk selai strawberry nya, haluskan/cincang halus strawberry lalu campurkan dengan gula dan air lemon. Panaskan dan tambah sedikit air. Aduk terus sampai mengental. Dinginkan dan tuang ke atas adonan cheese cake.

  7. 7

    Strawberry bisa diganti dengan blueberry atau mangga sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikrimah Muzdalifah
Ikrimah Muzdalifah @ikrimahmuzdalifah
pada
BSD City, Tangerang Selatan
a blessed wife. a mom of 1 adorable son. passionate in cooking and baking. (almost) everyday cooking for my hubby's lunch box.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa