Oseng sapi meledak

#AyuMasak
#AyuMasak @ayumasak
Timika, Papua

edisi idul adha, jadi sapi sapian nih hehehe

Oseng sapi meledak

21 orang berencana membuat resep ini

edisi idul adha, jadi sapi sapian nih hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 10 siungbawang putih
  2. 15 siungbawang merah
  3. 15 buahcabe keriting
  4. 20-25 buahcabe rawit (sesuai selera)
  5. garam
  6. lada
  7. gula pasir
  8. kecap manis
  9. air kaldu sapi
  10. 750-1000 gdaging sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, lalu pukul2 sedikit. Simpan air kaldu nya.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe2an. Lalu uleg kasar.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diuleg kasar.

  4. 4

    Masukkan daging sapi, tambahkan gula, garam, merica, dan kecap manis.

  5. 5

    Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit. Tes rasa.

  6. 6

    Masak hingga bumbu sudah meresap dan air sudah agak kering.

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#AyuMasak
#AyuMasak @ayumasak
pada
Timika, Papua
🏡 Base : Surabaya - Sidoarjo, Jawa Timur | 📍Current Loc. : Timika, Papua | 💑 Married | 📱Instagram : @ayumasak"No one is born a great cook, one learns by doing." - Julia Child (Chef & Author)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa