Sebenarnya sayur asem biasa, tp ak kreasi sedikit jadi tambah pedes aja. Jadi pas dimakan tuh pedesnya nambah aja, sensasinya dimulut kayak mercon dor dor dor😂. Bagi yang g suka pedes diskip aja yaa cabe² setannya.. silahkan mencoba....

Memanfaatkan apa yang ada di dapur, karena disini tidak nemu belimbing wuluh, daun pisang dsb-dsb

Ini enak. Dijamin nambah :D

Ndess mercon nya bikin nambahhh seger deh

ini sambel asli enak bgt pertama kali nyobain bikinan nene, penasaran akhrnya bikin sendiri krna sambel yg sering dibikin bosen bgt, pas udah jadi rasanya gak jauh beda sma bikinan nene nyam" 😜 klo makan sambel ini pake ikan asin doang juga bisa nambah 2x 😁

#BringBackMemories#3weekschallange#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_palembangMinggu ke 96 Maret 2019Dapet oleh2 cumi asin dari bangka dari adek Nvn, Alhamdulillah bisa masak makanan favorit saya & almh. mama mertua..Jadi inget ketika mama masak ginian, suami nggak suka krn dia bilang ga suka olahan cumi asin, kl mau masak olahan cumi seger aja..Mama sempet sedih, tp begitu beliau lihat saya doyan, bukan maen senangnya beliau, akhirnya walau suami gak suka, beliau terkadang msh bikin olahan ini, nah skrg, ketika beliau udah ga ada, sy awalnya sempet khawatir gak ada lg temen makan, eh diluar dugaan, meski ayahnya gak doyan, anak2 ternyata doyan semua.. Malah nagih minta bikinin lagi.. Wahhh senangnya sy.Ntar ya kl kita dikasih oleh2 lg 😘😊

Kuliner di kota Ngawi dan Solo sebelum ramadhan kemarin, masuk ke beberapa warung / rumah makan, yang namanya sambel gak ada yang pedas sama sekali, beli tahu ketupat, lontong sayur, lotek hingga penyetanpun sambelnya ga berasa 🤗😊.Apa karena orang-orang di sana memang gak seberapa suka sambel atau.. karena cabe mahal 🙏😃.Klo di Surabaya malah pesen yang ga seberapa pedes. Ampun dah Klo ketemu bakul-bakul disini. Walaupun cabe mahal mereka akan menaikan harga khusus buat sambelnya jika minta yang level tinggi 😊.Dan ini sambel keseharian kami di rumah, bisa untuk 2-3 hari jika lauk-pauknya penyetan. Pedes mercon makanya ambilnya secukupnya saja yang penting pedesss huaa 🥹.

Bunda nggak tau kalo ditempat lain disebutnya apa. Tapi kalo di palembang nyebutnya cabe burung. Cabe rawitnya merah dan ukurannya agak besar-besar. Pedesnya ampunnn..Mulut sampe kebas rasanya 😂 tapi nagih sih ya... Menu ini menghabiskan banyak nasi😅Belakangan sudah agak menurun level makan pedesnya bunda dan paksu. Mulut sih masih tahan tapi perut menjerit.. 😂😂 faktor umur kali yaa🤫🤫 padahal pas jaman pacaran dulu *eehhmmm kalo makan bakso udah rasa cabe semua🤣

Hello, baru lagi nulis resep setelah lama males banget buat share resep gini... semoga ada yang tertarik dengan resep saya ini 😊Fyi, sambal tidak saya bumbui karna sengaja biar saat mau di eksekusi baru di bumbui...

Dalam minggu ini saya dan suami seleranya sama, suka yg pedas pedas 😁

Bang_@nto 230118"Bersyukur atas keberhasilan itu sudah biasa, namun bersyukur atas kegagalan itu baru luar biasa”SAYUR CUMI ASIN TUMIS MERCON untuk keluarga tercinta 💗💗💗Cumi Asin Tumis Mercon resep yang ke sekian, berharap bisa bermanfaat untuk semua amin Ya rabbal'alamin. 😀👌Sedikit Tips buat rekan di cookpad semoga bermanfaat 😀👍 :1. Pilih cumi asin yang yang kualitasnya bagus, kepala dan badannya masih utuh, kering dan beraroma segar2. Agar cumi memiliki tekstur dan rasa yang pas, rendamlah dahulu di air panas selama ± 10-15 menit bisa juga direbus.3. Untuk membantu cumi Asin menjadi empuk, lumuri dengan soda kue hingga rata  dan didiaman beberapa menit.4. Bilaslah kembali cumi di air yang mengalir untuk menghilangkan kotoran-kotoran yang tertinggal.5. Jika ingin membuat tumisan, cumi asin berukuran kecil tidak perlu kita potong-potong, namun, jika ukurannya besar, cumi ini bisa kita potong-potong.6. Waktu memasak cumi asin tidak perlu lama karena cumi ini sudah matang. Cukup masak hingga bumbunya meresap.