Kikil bumbu padang
Ririn Anggraeni @kreasiririn
Kikil bumbu padang
Cara Membuat
- 1
MDidihkan air masukkan kikil, sereh yg sudah digeprek, 10 daun salam, jahe masak kurleb 15 menit tujuannya agar kikil empuk dan tidak bau
- 2
Siapkan bahan bumbu halus (ketumbarnya ketinggalan difoto)
- 3
Siapkan 500 ml air tambahkan kara
- 4
Tumis bumbu halus, hilangkan dulu kandungan airnya (bila bumbu sudah menempel tandanya kadar air sudah berkurang
- 5
Tambahkan minyak goreng secukupnya
- 6
Tambahkan sereh, salam, asam
- 7
Bila sudah wangi tambahkan air yang sudah dicampur kara
- 8
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa biarkan mendidih
- 9
Setelah mendidih masukkan kikil yg sudah direbus sebelumnya
- 10
Tunggu sampai air surut, test rasa
- 11
Bila sudah pas, tunggu sampai air benar2 surut (tandanya bila sudah keluar minyak), kikil bumbu padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Kikil Sapi Bumbu Padang Kikil Sapi Bumbu Padang
Doi doyan banget makan kikil.. Kebetulan ada kikil bagus di warung.. Cuss langsung cari resep di fb dan modif sedikitDan hasilnya lumayan enak, doi jga suka.. Jd drpd lupa aku simpen disini aja..
-
Gulai Kikil Bumbu Padang Gulai Kikil Bumbu Padang
Gulainya saya tambahkan Sawi putih karena saya butuh sayuran didalamnya. Rasanya tetap sama seperti gulai padang.
-
-
Kikil bumbu rujak Kikil bumbu rujak
Seneng banget sama kikil tapi masak nya harus di apain lagi, kalau ada resep baru boleh di bagi ke aku kak. Porsi sedikit karena anak kos'an jadi gak masak banyak banyak
-
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Makanan kesukaan suamii aja !! Dah lama baruu nemu kikil lagi di tukang sayur karena kan kita gak bsa keluar ke pasar lagi banyak virus hehehe #RamdanPenuhIdeMasakan
-
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Udah 2 hari g masak, liat kulkas ada stok kikil yg sdh direbus, biasa dimasak kecap cabe ijo. Kali ini pengen yang beda heeeeEhh trnyata rasanya lumayan mirip kyk yg di warteg² 😁
-
-
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Paksu pulang bawa kikil sapi bagian kepala minta masak kikil bumbu kuning, berhubung paksu hanya bawa kikilnya saja tanpa bawa bumbunya akhirnya deh dimasak dengan bumbu seadanya..
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5669877
Komentar (2)