Cara Membuat
- 1
MDidihkan air masukkan kikil, sereh yg sudah digeprek, 10 daun salam, jahe masak kurleb 15 menit tujuannya agar kikil empuk dan tidak bau
- 2
Siapkan bahan bumbu halus (ketumbarnya ketinggalan difoto)
- 3
Siapkan 500 ml air tambahkan kara
- 4
Tumis bumbu halus, hilangkan dulu kandungan airnya (bila bumbu sudah menempel tandanya kadar air sudah berkurang
- 5
Tambahkan minyak goreng secukupnya
- 6
Tambahkan sereh, salam, asam
- 7
Bila sudah wangi tambahkan air yang sudah dicampur kara
- 8
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa biarkan mendidih
- 9
Setelah mendidih masukkan kikil yg sudah direbus sebelumnya
- 10
Tunggu sampai air surut, test rasa
- 11
Bila sudah pas, tunggu sampai air benar2 surut (tandanya bila sudah keluar minyak), kikil bumbu padang siap disajikan
Resep Serupa
-
Kikil Sapi Bumbu Padang Kikil Sapi Bumbu Padang
Doi doyan banget makan kikil.. Kebetulan ada kikil bagus di warung.. Cuss langsung cari resep di fb dan modif sedikitDan hasilnya lumayan enak, doi jga suka.. Jd drpd lupa aku simpen disini aja.. Intan Nurcahya -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Masakan padang merupakan salah satu favorit keluarga saya. Salah satunya gulai kikil padang ini sangat disuka hampir semua anggota keluarga. Selain masakan khas padang yang harum rempah, kikil kaki sapi yang " kenyil-kenyil" terasa empuk dan jadi menu yang berbeda. Berikut ini saya bagika resep gulai kikil padang atau istilah aslinya gulai tunjang. #PejuangGoldenApron3 Titik N cahyani -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Makanan kesukaan suamii aja !! Dah lama baruu nemu kikil lagi di tukang sayur karena kan kita gak bsa keluar ke pasar lagi banyak virus hehehe #RamdanPenuhIdeMasakan Uzu Muttchan -
Lodeh kikil Lodeh kikil
#cookpadcommunity_sidoarjo #cookpad_aop #tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover Dwi W -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
Weekend ini saya mau masak menu ala rumah makan padang, yaa lebih tepatnya padang jawa hehe karena pake gulaGulai kikil masak rempah, ga pake repot langsung aja kita eksekusi~ Shinta Widya Widaryanto -
Kikil bumbu kuning Kikil bumbu kuning
Udah 2 hari g masak, liat kulkas ada stok kikil yg sdh direbus, biasa dimasak kecap cabe ijo. Kali ini pengen yang beda heeeeEhh trnyata rasanya lumayan mirip kyk yg di warteg² 😁 Cie Tharie -
Gulai Padang Kikil Sapi Gulai Padang Kikil Sapi
Ada kikil tapi bosen kalo di oseng pedes doanks, mau Kuah Kari tapi gada bahan bumbunya.. And then akhirnya dibikin Gulai Padang Kikil Sapi im.ocha🍒 -
-
Soto kikil kuah kuning Soto kikil kuah kuning
Bogor masih diguyur hujan setiap hari, jadi makan yg seger dan panas panas begini makin nikmat ditambah sambal nya yang endess... Aura Sandra -
Kikil sapi bumbu merah pedas #semangatsenin Kikil sapi bumbu merah pedas #semangatsenin
bekal suami 😘 Selly Ummu Alqorni -
Kikil sapi bumbu kuning Kikil sapi bumbu kuning
Suami suka bngt sama kikil sapi kbtulan di tukng sayur lg ada kikil sapi jd lngsng bli aja,bkinnya ga ribet bumbunya jg simple. lisna -
Gulai Kikil Padang Gulai Kikil Padang
sebelum masak gulai kikil, bikin kikil balado dulu naah suami bilang "kayanya kikil begini enak nih dibikin gulai kaya di RM Padang gitu"aku tuuh paling gabisa diem kalo suami udah ada yg direquest :Dyaudaah besoknya beli lagi kikil, langsung deh dieksekusienaaak, suami sampe nambah plus digadoin jugaa#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity siska sntn
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5669877
Komentar (2)