Berawal dari teman yg bilang klo gagal bikin perkedel kentang, katanya jadinya hancur karena kentangnya dikukus. Karena penasaran langsung deh coba eksekusi sendiri dan jadinya sama kaya klo kentangnya digoreng

Source : @ifanidevi (saya modif caranya ya, resep asli dikukus kentangnya dan saya digoreng)Salah satu menu favorit saya saat makan diwarung Padang yaitu perkedel kentang. Kadang ga dimakan pake nasi, langsung cemilin aja 😁..#perkedelkentang#perkedel#BandungCooksnap4_IfaniDevi#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

10 Januari 2020Hujan rintik awet sejak subuh, alhasil emak masak ini untuk teman sop ayam Klaten. Dulu pernah posting resep yang kentangnya dikukus, kali ini kentang digoreng, resep asli Mama rahimahallah. Anak-anak dan suami sukaaa sekali perkedel ini.#cookpadcommunity_Jakarta

Biasanya bikin perkedel kentangnya sll digoreng dlu. kali ini nyobain kentangnya dikukus. krna kondisi kentang yg krg bagus jd sy kupas kulitnya ya. kulitnya dh ga bs dimanfaatin lg. akan lbh baik klo dimasak beserta kulitnya.#OlahanKentang#Menuhariansederhana#Camilansederhana

Kali ini coba bikin perkedel yang kentangnya digoreng dulu

Pertama kali bikin perkedel kentang, dan tanpa MSG ataupun Kaldu Bubuk dan enaaak. Resep asli dari Xander's Kitchen alhamdulillah suami suka. Sudah 2x bikin, yang pertama dikukus kentangnya, yang kedua digoreng, menurut saya sama enaknya. Dan bentukin juga gorengnya g pake drama pecah atau retak si perkedel padahal pertama kali bikin. Then, I won't move to another resep rasanya 😆 Thank you Ci Jun 🤗...

met siang ...Bikin lauk simpel teman makan sop cocok di kala ujan gini....biasanya klo bikin perkedelselalu digoreng dahulu kentangnya kali ini lg malas goreng 2x jd saya kukus aja kentang nya...kali ini kpingin resep dr sobat cookpad dan saya nyobain resepnya mbak nur Sabatiana...saya bikin setengah dr resep aslinya dg sdkit modifikasi..😊

Bismillah.. Sudah lama pengen nulis resep ini, terlupa dan sekarang baru ingat.. Qadarullah gambar tidak lengkap..Tips agar perkedel kentang jika digoreng tidak ambyar/pecah.. Maka, kentangnya harus digoreng dulu, sebelum dibuat perkedel.. Karena beberapa kali buat perkedel yg kentangnya dikukus atau direbus.. Qadarullah tidak berhasil.. Tips ini dikasih tau dari neneknya teman yg kebetulan jualan perkedel...Selamat mencoba...!

Pagi pagi suami mau berangkat kerja, pesanan belum dibuat, belum masak buat sarapan. Suami malah request perkedel. Alhasil bikin perkedel kentangnya buru buru banget, ngebuuut, tapi alhamdulillaah rasanya tetep mantul, walau bentuknya ada yang gk mulus. Hihi.#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel

Banyak org bikin perkedel dikukus, tapi dr dlu saya di ajarin ibu kalau bikin perkedel itu di goreng kentangnya agar lebih keset dan gurih ☺️ tapi semua kembali.lagi ke selera masing2 ya mom ... Happy cooking#Paisguyup_Tumpengan#TimJCo_JagoanCocomba#CookpadCommunity_Bandung

Mama jaraaang bgt masak lauk yg 'agak ribet' bikinnya. Menurut beliau salah satu lauk agak ribet itu ya perkedel, makanya seumur2 makan perkedel buatan mama cuma sekali. Hahaha.Anyway, kemarin hari sabtu aku nekat buat perkedel dari resep yg ngawang2 diotak: kentang direbus 20 menit + dicampur bumbu, walhasil benyek pas digoreng awur2an. #syedih :'(Lalu aku googling lah ternyata utk bikin perkedel kentangnya itu ada 2 versi yg digoreng/kukus br dihalusin. I choose yg dikukus saja biar gak trllu byk minyak :DTerus aku juga mau bikin varian baru perkedel campur crabstick. Gurih lhoo :9Ini cocok jg utk menu si kecil, tgl skip ladanya saja. :D

Perkedel adl menu pasangan klo masak soto.Resep ini uda yg plg enk mnrt saya.Uda ga pernah cari2 resep lain.Klo masak kentang, saya selalu rendam dulu kentangnya dgn air, krn bisa mengurangi kandungan didlm kentang yg bisa merugikan ginjal kata mbah Go*gle.Silahkan di recook ya tmn2..#blessafriend#perkedelkentang#perkedel