هویج پلو مجلسی
غذای مجلسی شیرازی های عزیز هست.
مراحل تهیه
- 1
روی برنج جای آب معمولی آبجوش بریزید و بزارید حسابی قد بکشه و خیس بخوره.
- 2
هویج ها رو با رنده درشت خلالی خرد کنید و کمی توی روغن تفت بدید تا تغییر رنگ بده. بعد کمی شکر و نمک بهش اضافه کنید و با نصف مقدار زرشک باز هم تفتشون بدید. فقط حواستون باشه نسوزنه.
- 3
یک پیاز متوسط رو نگینی خرد کنید و تفت بدید. بعد گوشت چرخ کرده رو به پیازها اضافه کنید و سرخ کنید و در نهایت هویج و زرشک رو به اون اضافه میکنیم
- 4
برنج رو آبکش کنید و نصف برنج رو جدا کنید و روش زعفران دم کرده بریزید.
- 5
برای دم گذاشتن برنج ابتدا کمی برنج سفید بعد برنج زعفرونی و بعد کمی از مواد گوشتیمون میریزیم و همینطور ادامه میدیم تا مواد تمام بشه.
- 6
در نهایت خلال پسته و بادام و گردو رو کمی تفت میدیم و زرشک و خلال هویج هم بهشون اضافه میکنیم و تفت میدیم.(برای تزیین روی غذا)
- 7
برنج رو روغن بدید و بکشید.(موقع روغن دادن و کشیدن، برنج زرد و سفید و مواد کاملا با هم قاطی میشه) و در آخر خلال ها رو روی برنج ریخته و نوش جان کنید.
- 8
❤❤شکر رو میتونید حذف کنید ولی توی رسپی اصلی شکر هست.
- 9
💛💛جای گوشت چرخ کرده میتونین مرغ ریش ریش شده یا کوفته قلقلی کوچولو بزارید.
- 10
💚💚میتونین خلال بادام و پسته و گردو رو طبق ذائقه خودتون حذف کنید و یا فقط کمی تفت بدید که سفتی آن رو زیر زبونتون احساس کنید.
- 11
آدرس پیج اینستای من @pariii.abd6974 هست.خوشحال میشم اونجا ببینمتون
دستورهای مشابه
-
-
هویج پلو🥕
هویج پلو جز یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانیه که چند روش پخت داره،بعضی ها شکر اضافه میکنن و بعضی ها بدون شکر. بعضی ها با گوشت و بعضی ها با مرغ.به هر روشی درست بشه عالیه👌من به شخصه هویج پلو رو بدون شکر ولی با کشمش پلویی دوست دارم😉#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#پلو_مخلوط
-
آجیل پلو زعفرونی😋
سلام سلام من اومدم با فاخرترین غذای چهارشنبه سوری😀🔥بله آجیل پلو یه غذای خوش آب و رنگه که شب چهارشنبه سوری پخته میشده، لذیذه و مقوی😋💪اون جور که من میدونم آش رشته، آش ابودردا (آشی با ۷نوع بنشن)، پلو هفت رنگ، مرصع پلو، آجیل پلو و رشته پلو از جمله غذاهای معروف شب چهارشنبه سوریه🔥😋ترکیب آجیل های این غذا اختیاریه، مثلا من فندق نریختم، زیاد توی پلو دوسش ندارم، شما دوست داشتین بریزین👌حتی کنجد و تخم آفتاب گردونم میشه ریخت که اونم عالیه👌حالا بریم بپزیمش😋👇#سرآشپز_طلایی#چهارشنبه_سوری#آجیل_پلو_زعفرونی#آجیل_پلو -
-
پلو هویج مجلسی
خوشمزه و مجلسی...راحت و کم دردسر...اصلش اینه که سینه ی مرغ آب پز شده رو ریش ریش کرد و استفاده کرد ولی بنظر من اینطوری خیلی جذاب تره
-
-
-
-
-
-
-
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده
مرصع پلو با گوشت چرخ کرده یه غذای بسیار ساده کاملا مجلسی که در زمان کمی آماده میشه فقط کافیه مواد لازم رو در خونه داشته باشید . این غذا هم برای مصرف خونگی خیلی راحته و هم برای مهمانی خیلی شیکه ، مرصع پلو با گوشت چرخ کرده وقتی ابداع شد که در منزل مرغ وجود نداشت 😜 این تصویر هم یه مرصع پلو خونگی هست که در بشقاب سرو شده ، هر چقدر دیس شما بزرگتر باشه تزیین تون هم زیبا تر خواهد بود.
-
هویج پلو - وگان
شام امشب من محصول مشترک مامان و من هست 😊 اصل هویج پلو رو مامان زحمت کشیدن و مخلوط روی برنج رو من درست کردم. پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید مطمئنم مثل من عاشقش میشید 😉هویج پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه هست که میشه هم با کوفته قلقلی و یا مرغ ریش ریش شده درست کرد و هم با خلال و زرشک و... که مخصوص افراد وگان هست. خب هر دو نوع بسیار خوشمزه و مقوی هست.
-
هویج پلو 🥕🍝
#سرآشپز_طلایی#هویج_پلو#تروتازه#هویج#پلو_هویج#پلو#Carrot_pilaf#بيلاف_الجزرCarrot pilafهوای خودت را که داشته باشی ؛جمعه ؛ بهترین روزِ هفته است ،و پاییز ؛ زیباترین فصلِ سال …🍂🍁🍂فقط کافیست حالِ دلت خوب باشد !❤️🌿سلام دوستان گلم 🤗 صبح پاییزی نارنجی رنگ تون بخیر 🍂🌾غذای امروز هویج پلو 🥕🍝 هست 😋❤️😍 غذای خوشمزه و عالی 🤩این هویج پلو ی خوشمزه رو با رسپی دوست عزیز تر از جاانم حمیده جان درست کردم 🤗 موفق و تندرست باشید گلم 🥰@Hamideh_cook ❤️خوب من یه سری تغییرات جزئی هم دادم مثلاً کشمش کم داشتیم زرشک هم بهش اضافه کردم 😁 و خلال بادام و پسته رو هم حذف کردم 😅.بریم سراغ این غذای خوشششمزه🏃🏻♀️
-
هویج پلو مجلسی
#هویج#پلو#هویج_پلو#نارنجی#پلو_مخلوط#قاطی_پلو#غذای_مجلسیبرنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذا ها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود.برنج های مخلوط یا قاطی پلو بسته به موادی که با آن مخلوط می شود متفاوت است و به جای این که خورش و برنج جدا گانه سرو شوند، با هم طبخ و سرو می شوند که طرفداران زیادی دارند.هویج پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید.
-
هویج پلو
غذای مورد علاقه همسرمه و دلیل اینکه تو این ظرف کشیدم چون کارمندم و برای نهار فرداش میذارم یخچال تا بتونه راحت گرم کنه😉
آتوسا آذری -
-
-
-
-
-
-
-
-
کته خلال 🌸
🍁حال دلتون خوب خوب☕️رزق و روزیتون زیاد🍁از چشم بد دور☕️تن وجانتون سلامت🍁وزندگیتون☕️غرق درخوشبختی باشه#غذای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz#کته_خلال#خلال#کوفته_قلقلی#گوشت_چرخکرده#چرا_خونگی
-
هویج پلو معطّر
Fateme_1362من این هویج پلو رو همراه با خورشت هویج تبریزی درست کردم و به همین دلیل داخل پلو دیگه از گوشت و مرغ استفاده نکردم ولی دستور کامل رو می نویسم.با دستور دوست خوبم @Fateme_1362
-
مرغ لا پلو
این دستور دلخواه خودم هستحتما یک دستور کامل و واقعی هم هست ولی من به سلیقه و میل خودم این مدلی درست میکنمدر ضمن اسم های زیادی هم برای این غذا شنیدممرصع پلو هویج پلو استانبولی مرغ و....
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات