Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 25 bijibakso
  2. 5 buahtahu
  3. secukupnyabakmi putih
  4. secukupnyabakmi kuning
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1/4 sendok tehketumbar
  7. 1 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 2 batangsawi
  10. 1 bungkusmasako rasa daging sapi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan 2 siung bawang putih dan 1/2 sdt garam. Kemudian beri air dan celupkan tahu ke dalam bumbu. Tekan-tekan agar bumbu meresap. Lalu goreng tahu dan tiriskan.

  2. 2

    Potong sawi menjadi beberapa bagian, rebus ke dalam air matang kemudian tiriskan.

  3. 3

    Rebus bakmi kuning ke dalam air matang kemudian tiriskan. Begitupun dengan bakmi putih/mihun. Rebus kemudian tiriskan.

  4. 4

    Haluskan 4 siung bawang putih, 1/2 sdt garam dan ketumbar. Rebus air sebanyak setengah panci ukuran 18 cm hingga matang. Masukkan bumbu yang dihaluskan, 1 bungkus masako beserta bakso.

  5. 5

    Siapkan mangkok. Isi dengan bakmi kuning, bakmi putih, sawi dan tahu yang sudah dipotong dadu kecil-kecil. Masukkan kuah dan beberapa bakso dalam mangkok. Selamat menikmati. Resep bisa ditaburi bawang merah goreng, kecap, saos dan sambal( cabai rawit haluskan dan beri sedikit kuah bakso).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Thie
Bunda Thie @cook_4467343
pada
Solo-Jepara
Ibu sekaligus pengajar yang suka coba-coba masakan untuk my husband and my princesses
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa