Ayam Suwir Bumbu Bali

Desy Pramesti
Desy Pramesti @desy_14231704
Malang

Kangen Nasi Pedas Bali jadi masak ini buat obat kangen😁

Ayam Suwir Bumbu Bali

Kangen Nasi Pedas Bali jadi masak ini buat obat kangen😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDada Ayam Fillet
  2. 4 bijiCabai Merah Besar
  3. 5 bijiCabai Rawit
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 sendok tehkunyit bubuk
  8. 1 batangserai
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dengan garam, bawang putih (geprek) dan daun salam

  2. 2

    Setelah matang lalu suwir2 ayam sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan batang serai dan daun jeruk

  4. 4

    Masak hingga bumbu berbau harum dan masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan gula & garam. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Koreksi rasa. Bila sudah pas. Matikan kompor dan ayam suwir siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desy Pramesti
Desy Pramesti @desy_14231704
pada
Malang
Full time mother & wife who love to eat & cook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa