Pepes Ikan Bandeng
Suka banget sama ikan bandeng, meskipun banyak duri, tapi dagingnya enak. Saking bosennya digoreng, kali ini bikin kreasi dengan cara dipepes..
Pepes Ikan Bandeng
Suka banget sama ikan bandeng, meskipun banyak duri, tapi dagingnya enak. Saking bosennya digoreng, kali ini bikin kreasi dengan cara dipepes..
Cara Membuat
- 1
Ikan Bandeng dicuci bersih, kemudian dilumuri garam, merica bubuk, jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit
- 2
Tumis Bumbu Halus. setelah harum tambahkan Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh. Beri garam dan merica, lalu tumis hingga matang
- 3
Siapkan daun pisang yang sudah dicuci bersih. Kemudian, panaskan daun pisang diatas api, agar daun pisang tidak mudah robek
- 4
Diatas daun pisang, letakan bumbu yg sudah ditumis, Ikan yg sudah dimarinasi, tambahkan cabe rawit utuh, daun salam, tomat yg diiris, daun Kemangi. Kemudian ditutup dengan cara digulung dan diikat tiap ujung [ me: pakai steples ]
- 5
Kukus Pepes selama 30 menit atau sampai matang
- 6
Sebelum disajikan pepes dibakar terlebih dahulu [me: pakai teflon]
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak 🙂. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Punya ikan bandeng, pas ketemu daun pisang di pasar jadilah berpadu menjadi pepes. Gak bagus nih sering2 bikin menu ini, makan siang dan makan malam pak suami sampai nambah 2x...
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Ikan nya pakai bandeng cabut duri yaa..karena saya tinggal di Semarang jadi Alhamdulillah gampang cari bandeng cabut duri disini..semisal susah dpt bisa pakai ikan bandeng segar biasa atau jenis ikan yg lain..tapi awas duri nya yaa 😁#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Lagi pengen banget menu sahur yang puedessssss bangettt supaya sahurnya makin semangat, jadi deh bikin pepes ikan bandeng. Pepes ini sengaja nggak di panggang yya, soalnya pengen kuah2 pedes asem manisnya keluarr...
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Malam-malam ibuk selalu menanyakan apa yang saya buat menu malam ini, namun yang tersedia di dalam kulkas kami hanya ada ikan bandeng jadi, malas menggoreng karena takut banyak lemak😂akhirnya dipepes ianya menjadi begini...#masakan #masakankekinian #masakanenak #masakanlezat #masakanfavorit #masakanrumahan #kualitasrestoran #menu #menumakan #makanmalam #dinner #dinnerspesial #pepes #pepesikan #pepesikanbandeng
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Bingung masak apa, tukang sayur lewat cuma sisa ada bandeng 2ekor akhirnya nyoba bikin pepes. Kalo saya setelah di steam, suka di panggang lagi, ada aroma2 bakar2nya dari daun pisangnya.
-
Pepes ikan bandeng Pepes ikan bandeng
Hari ini dikantor pada munggahan...Tapi masih belum boleh makan masakan berminyak dan bersantan.. Liat di kulkas ada bandeng tanpa duri.. Cuss..#bikinramadanberkesan #day3
Ratihku88 -
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Ikan hasil mancing yang tersimpan di lemari es selama seminggu 😅
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Sesekali perlu lo yah, makan yang enggak oily-oily gitu. Matang hangat2 langsung santap dengan nasi anget plus krupuk 😍😃 ueenak
-
Pepes Ikan Bandeng Pepes Ikan Bandeng
Efek #dirumahaja, jadi mencoba berkreasi dengan bahan yg ada di kulkas 😁 Selamat mencoba 😉
-
-
Pepes ikan Bandeng Pepes ikan Bandeng
Pepes ikan BandengMenemani makan siangku ditambah dengan nasi hangat hemmmm nyumiiinya.#pepes_anny#Berburucelemekemas#tidaksekedarmemasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#resolusi2019#CookpadIndonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar