Cara Membuat
- 1
Kupas labu siam lalu kukus hingga empuk,parut dan peras airnya
- 2
Lepas kol per helainya,buang bagian tengah yg keras lalu kukus sbntr saja asal layu aja,angkat lalu gulung
- 3
Siapkan food prossecor/chopper/blender gilinga ayam,bawang putih,es batu dan labu (sy 2x giling krn pake chopper) masukan telur,giling kembali hingga halus
- 4
Pindahkan ke wadah,beri gula,garam,merica dan kaldu bubuk,aduk rata,masukan tepung2an aduk hingga rata,masukan irisan daun bawang,aduk rata dankoreksi rasanya
- 5
Panasakan kukusan,tata kol,kentang,tahu,di atasnya,untuk pare isi dgn adonan tengahnya lalu kukus
- 6
Didihkan air di panci,bulat2 adonan siomay dgn menggunakan 2 sendok seperti kt bikin bakso,rebus adonan sbntr saja,angkat lalu lgsg masukan ke kukusan,kukus hingga semua matang
- 7
Buat saus kacangnya: goreng semua bahan lalu haluskan dgn blender,setelah halus tumis bahan saus,beri gula,garam,kecap manis,koreksi rasanya,tumis hingga kental,lalu angkat dan sajikan dgn siomay dan pelengkapnya 👍
Resep Serupa
-
-
-
Siomay ayam Siomay ayam
Klo byasanya beli siomay klo pingin menikmati siomay, sekarang nyoba versi homemade nya resep dr mb Susan Mellyani..wah pokoknya abang tukang siomay kalah deh rasanya sama siomay yg satu ini😂😂😂#jemputrejeki#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
-
Siomay ayam Siomay ayam
Assalamualaikum. Posting posting lg,,,berapa banyak,,,ratusan😂. Ehh😆Pingin buat siomay yg cm pk ayam aja,,,krn sikecil alergi udang,buat jg sengaja banyak,buat tabungan nyemil disaat lapar melanda.😇Resep source dapur Airin,,,selama ini kl buat siomay sy gak prnh pk labu,pdhl kl resep di NCC mayoritas pk labu,penisirin kbtln resepny mbk retno jg pk labu,cuss lah dicoba.#PejuangGoldenApron2#MulaiMasak Dapur Maya -
Siomay ayam Siomay ayam
Stok ayam lagi banyak di kulkas, bisa dibikin banyak cemilan. Salah satunya siomay ayam. Rasanya gak kalah sama yg abang2 somay lewat. Lengkap pula pakai sayur pare, kesukaan suami. Yuk simak. #DiRumahAja Maya Chismato -
Siomay ayam Siomay ayam
Penasaran banget pengen coba bikin siomay ternyata gampang ga seribet yg dibayangkan dan hasilnya enaaaaakkkk anak-anak suka 😍😍 Rima Meliana -
-
Siomay ayam Siomay ayam
Mumpung lagi lucu2nya bikin siomay jabrik berhasil. Tetap empuk pas dingin, ngga bau ayam walau tanpa tambahan udang.. Mari kita catat agar besok bisa diulang kembali sebuah pencapian spektakuler ini de medeza -
Siomay ayam Siomay ayam
Pas hari ini libur kegiatan belajar online. Di frezer ada ayam. Coba aja buat siomay ternyata enak juga 😁😃 Nur Hidayah (Inung) -
Siomay ayam Siomay ayam
Entah kapan pernh lht resep siomay ayam di YouTube dan lupa channel nya, diingat2 saja prosesnya tp bahan smpt dcatat dg penyesuaian yang ada. Setelah dicoba enak pun, lumayan lah sebagai pemula bikin ini. Kayaknya perlu dicoba versi gorengnya..#PejuangGoldenBatikApron Dapur Jusee -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)