Sate kambing idul adha

novia
novia @noviaafi

Simple dan enakkk😄

Sate kambing idul adha

29 orang berencana membuat resep ini

Simple dan enakkk😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. Arang (untuk membakar)
  2. Daging kambing potong sesuai selera untuk 10 tusuk
  3. Air asam jawa (untuk rendam daging)
  4. Bumbu marinasi:
  5. Kecap miramar
  6. 3 siungbawang putih
  7. Lada bubuk
  8. Ketumbar
  9. Garam
  10. Mentega
  11. 4 siungbawang merah (iris kasar)
  12. Bumbu setelah matang:
  13. Kecap miramar
  14. Bawang merah
  15. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 daging dan rendam ke dalam air asam jawa (diamkan 10 menit)

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, garam

  3. 3

    Campurkan kecap dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu campur dengan mentega

  4. 4

    Bakar sate yg sudah direndam dengan air asam jawa (3 menit)

  5. 5

    Lalu angkat dan olesi bumbu marinasi dan bakar lagi (5 menit)

  6. 6

    Angkat dan oles lagi dengan bumbu marinasi, bakar hingga matang

  7. 7

    Sajikan dengan bumbu setelah matang (kecap, bawang merah, lada)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
novia
novia @noviaafi
pada

Komentar

Resep Serupa