Papas a la crema

Belen
Belen @belpo_9
Uruguay

Primera vez que hago esta receta, fácil y riquísima, ojalá también se animen💜

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Ingredientes

45min
  1. 5papas grandecitas
  2. 2huevos
  3. 250 mlcrema de leche
  4. Sal, pimienta
  5. Queso para rallar

Paso a paso

45min
  1. 1

    Para empezar pelamos las papas, lavamos y cortamos en láminas no tan gruesas

  2. 2

    Aparte en una olla con agua y sal las ponemos unos minutitos para que se ablanden, que no se deshagan.

  3. 3

    Aparte mezclamos la crema de leche y los huevos. Agregamos un poco de sal si se desea, pimienta y queso de rallar.

  4. 4

    En una fuente enmantecada hacemos un primera capa de papas, y ponemos un poquito de ligue de crema, queso rallado y otra capa de papas, repetimos y así hasta terminar todo. Por arriba ponen más queso rallado.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado hasta que coagule el huevo y gratine el quesito.

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Escrita por

Belen
Belen @belpo_9
Uruguay
Me gusta improvisar con lo que tengo a mano, poniéndole amor y dedicación a mi creación 💜🌙
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