Donat Sederhana Cepat tanpa proofing

Namisabrina
Namisabrina @cook_6773341

ini resep donat termantep yang pernah saya coba hihi lembut banget bun dn cepat pula gak perlu buang energi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Protein Tinggi
  2. 50 grTepung Protein Rendah
  3. 60 grGula
  4. 5 grInstant yeast/ragi
  5. 110 mlair dingin
  6. 1 buahkuning telur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 50 grMargarine/Butter
  9. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, gula, ragi (aduk rata) dan kuning telur, air dingin, Mixer menggunakan spiral dengan speed rendah perlahan hingga tercampur, lalu mix uleni dengan tangan.

  2. 2

    Campurkan margarine dan garam pada adonan. Mixer lagi dan mix dengan ulen menggunakan tangan

  3. 3

    Ulen hingga adonan kalis dan tidak lengket. Jika dirasa kurang kalis sila tambahkan sedikit air atau sedikit tepung tergantung kondisi adonan

  4. 4

    Bagi adonan per 40 gr dan bentuk membulat adonan dan lubangi tengahnya.

  5. 5

    Masak dengan api kecil hingga kuning keemasan. Hias sesuai selera.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Namisabrina
Namisabrina @cook_6773341
pada
Berekspektasi ingin mengeksekusi resep resep yang sulit namun berakhir dengan resep resep sederhana 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa