Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong2 sesuai selera)
  2. 1 sdmkecap inggris
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 2 siungbwg putih, cincang kasar
  5. 1 bhjeruk lemon/jeruk nipis, ambil airnya
  6. 1 siungbwg bombay, potong
  7. 100 grmargarin/mentega
  8. garam
  9. gula pasir
  10. lada
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..lalu lumuri ayam dgn air jeruk, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt garam..diamkan sebentar

  2. 2

    Panaskan minyak,,goreng ayam sampai matang kecoklatan,,angkat tiriskan

  3. 3

    Panaskan margarin/mentega,,tumis bwg putih,,bwg bombay sampai harum

  4. 4

    Masukan kecap inggris,,kecap manis,,1/2 sdt garam,,1/2 sdt lada,, 1/2 sdt gula pasir,,sedikit air,,aduk sampai rata,,koreksi rasa,,tambahkan ayam,,aduk rata,,diamkan sebentar lalu angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deasy Rizki Handayani
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
ibu rumah tangga yg baru punya satu anak cewek...Resep masakan simpel yg sering saya hidangkan buat keluarga di rumah...Ig: nyonyacatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa