Soto Ayam

amaliakh
amaliakh @cook_2692341
Indonesia

Pertama kali bikin soto dan berhasil . 😊😊😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1/4 ekorayam (potong 5bagian)
  2. 2 batangsereh (memarkan)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaair
  6. bumbu halus :
  7. 6 buahkemiri
  8. 6 buahbawang merah
  9. 4 buahbawang putih
  10. 2 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyamerica
  14. pelengkap :
  15. bawang mereh + bawang putih (goreng)
  16. daun bawang + daun seledri
  17. jeruk nipis
  18. tomat
  19. sambal : cabe setan 6 buah, bawang merah 1, bawang putih 2
  20. soun
  21. touge
  22. kol

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jerukdan sereh.

  2. 2

    Setelah harum, masukan ayam di aduk sebentar lalu tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Lalu siapkan panci yg sudah di isi air. Masukan bahan no 2. Rebus sampai ayam matang.

  4. 4

    Setelah ayam matang angkat dan tiriskan ayamnya saja. Airnya jangan di buang.

  5. 5

    Air dari rebusan ayam tadi di tambahkan merica, garam dan gula.

  6. 6

    Icip rasa, bila sudah pas matikan api. Lalu sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amaliakh
amaliakh @cook_2692341
pada
Indonesia
wanita yg selalu bahagia dengan anugrah Allah , masak selalu jadi solusi disaat bete dan marah .
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Amalia, kami lihat resep ini belum ada foto hasil akhirnya. Yuk pasang foto hasil masakan kamu dengan cara klik gambar kamera pada foto utama di bagian atas lalu pilih foto resep yang ingin diupload. Ditunggu :)

Resep Serupa